Yücel Dereyayla-Mutfak Şefi

1971 Çankırı doğumlu T. Yücel Dereyayla, 1986 yılında Turizm Bakanlığı kursu olan TUREM mutfak bölümünü bitirerek profesyonelliğe ilk adımını İstanbul Maçka Oteli’ nde attı. Daha sonra sırası ile Marmaris Altınyunus Otel(Mares), Ayvalık Grand Temizel Otel, Sodexho, Ostaria da Mario Restaurant' ta çalışan ve mesleği ile alakalı yurtiçi ve yurtdışı deneyime sahip olan evli, 2 çocuk babası T. Yücel Dereyayla 1994 yılında başladığı Polat Renaissance Hotel’ de executive chef olarak görevini sürdürmektedir.