Üç dinin bir araya geldiği 'peygamberler şehri'

ŞANLIURFA— CNN Travel, Kutsal şehir Şanlıurfa'yı yazdı. Türkiye'nin güneydoğusundaki Şanlıurfa'da, yüzyıllardır ayakta duran bir kalenin gölgesinde, siyah benekli altın sazanlar turkuaz renkli havuzlarda yüzüyor. Rivayete göre, bu balıklar, MÖ üçüncü binyılda Mezopotamya kralı Nemrut bin Kenan'ın Peygamber İbrahim'i aşağıdaki ovada yanan bir ateşe atmasından sonra ortaya çıkmıştır.

Putperestliğe karşı vaaz veren ve tek bir tanrı olduğunu ilan eden İbrahim (Yahudiler ve Hristiyanlar tarafından bilindiği gibi İbrahim), Nemrut'un baş belasıydı. Nemrut kendini tanrı olarak gördüğü için İbrahim'in ortadan kaldırılması gerekiyordu. Ovanın üzerinde görünen iki Roma sütunu, o noktayı işaretlemektedir.

Bir isimde ne var ki?

Suriye sınırının 64 kilometre kuzeyinde yer alan Şanlıurfa, bir zamanlar Yukarı Mezopotamya'nın bir parçasıydı ve her biri kendi izini bırakan düzinelerce medeniyete ev sahipliği yapmıştır.

Arami kabileler birliği buraya Urhai adını verirken, Seleukos Hanedanlığı (MÖ 312-64 yılları arasında hüküm sürdüğü dönemde) Edessa adını kullandı. MS 7. yüzyıldaki Arap fetihlerinden sonra Roha oldu. 16. yüzyılda şehri fetheden Osmanlılar ise 1607'de adını Urfa olarak değiştirdi.

Tur rehberi Murat Tanrıtanır'ın belirttiğine göre, 1984 yılında "Şanlı" (Türkçede "şanlı" anlamına gelir) ismi, "Türk Kurtuluş Savaşı sırasında şehrin gösterdiği direnişin bir göstergesi" olarak eklendi. Şehir halkı, Osmanlı İmparatorluğu'nun I. Dünya Savaşı'ndaki yenilgisinden sonra şehri işgal eden İngiliz ve Fransız birliklerine karşı savaşmıştı.

'Peygamberler Şehri'

Şanlıurfa'daki Balıklıgöl "Balık Gölü", siyah benekli sazanlarla doludur.

Urfa, Peygamberler Şehri olarak bilinir. Yahudilik, Hristiyanlık ve İslam'da saygı duyulan bu şehir, İbrahim, Eyüp, Yitro ve Nuh gibi isimlerle ilişkilendirilir.

Müslüman hacılar, eski şehirdeki Dergah Camii Külliyesi'ne doğru yöneliyorlar; bu külliye, kadifemsi çimenlerin ve gül çalılıklarının arasında, olgun ağaçların gölgesinde yer alıyor.

Kalbinde Balıklıgöl bulunur; aslında yüzlerce siyah benekli sazanla dolu iki havuzdan oluşur. Daha büyük olan Halil ür-Rahman, Nemrut'un (veya Nimrod'un) İbrahim'i öldürmeye çalıştığı yeri işaret eder. Hikayeye göre Tanrı müdahale etmiş, alevleri suya, kütükleri balığa dönüştürmüştür. Pullardaki siyah noktaların ateşten kalan küller olduğu söylenir. Daha küçük olan Aynzeliha havuzu ise, İbrahim'in takipçisi olan ve kendini ateşe atarak ölen Nemrut'un kızı Zeliha'nın adını taşır.

Şanlıurfa'da nesillerdir yaşayan yerel çiftçi Mehmet Kaya, “Balıklıgöl'ü ziyaret etmek her zaman duygusal bir deneyimdir,” diyor. “Burası sadece bir turistik yer değil, Hz. İbrahim’in kıssasıyla bağlantılı kutsal bir mekan. İnsanlar buraya dua etmeye, kutsal balıkları beslemeye ve huzurlu havayı solumaya geliyor. Bize derin manevi köklerimizi ve büyürken duyduğumuz hikayeleri hatırlatıyor.”

Kutsal bir mağara

Hacılar, peygamberin doğduğu yer olduğuna inanılan İbrahim Mağarası'nı ziyaret ederler.

İbrahim'in Balıklıgöl'e sağ salim ulaştığı söylenir, ancak bu Nemrut'la ilk tehlikeli karşılaşması değildi. İbrahim henüz annesinin karnındayken, Nemrut'un krallığını kaybedeceğine dair bir rüya görmesiyle hayatı tehlikeye girmişti. Rahipler, o yıl doğacak bir çocuğun putperestliğe son vereceğini kehanet etmişlerdi; bu da Nemrut'un tüm yeni doğanların ve anne karnındaki çocukların öldürülmesini emretmesine yol açmıştı. İbrahim hayatta kaldı ve yedi yaşına kadar yaşadığı bir mağarada doğdu.

Bugün, onlarca umutlu dilekçe sahibi, Dergah Camii Külliyesi içindeki, İngilizce'de İbrahim'in Mağarası olarak bilinen Mevlid-i Halil Mağarası'nın girişinde toplanıyor. Mevlid-i Halil, Halil'in Doğuşu anlamına gelir; Halil ise "Allah'ın dostu" demektir. Erkekler ve kadınlar ayrı kapılardan giriyor.

Özellikle kadınlar, çocuk sahibi olma umuduyla veya şifalı olduğuna inanılan kutsal bir pınardan su toplamak için buraya geliyorlar. Hava ılık ve hafif nemli; kadınlar Kuran'dan pasajlar okuyup tesbih çekerken, mağarayı yumuşak dualar dolduruyor, çocuklar ise sessizce susturuluyor. Dışarıda, aileler zarif taş kemerlerle çevrili Halil ür-Rahman havuzunda selfie çekiyor veya rengarenk geleneksel Şanlıurfa kıyafetleri giyiyor.

Şanlıurfa'daki Göbeklitepe'nin tarihi 11.000 yıldan daha eskiye dayanıyor

Şanlıurfa'nın tarihi kutsal metinlerden çok daha eskiye dayanmaktadır. Eski şehrin 22 kilometre kuzeydoğusunda yer alan Göbeklitepe , MÖ 9600 ile 8200 yılları arasına tarihlenen Çömlekçilik Öncesi Dönem'e ait bir Neolitik yerleşim yeridir. Şu anda aktif bir arkeolojik kazı alanı olan Göbeklitepe'nin, cenaze törenleri için kullanıldığı düşünülmektedir.

Tanrıtanır, “Bunu daha da şaşırtıcı kılan şey, henüz çömlekçilik veya tarım geliştirmemiş tarih öncesi insanlar tarafından inşa edilmiş olmasıdır” diyor. “Bu, uygarlığın gelişimi hakkında bildiğimizi sandığımız her şeye meydan okuyor. Din veya ritüelin, bitki ve hayvanların evcilleştirilmesinden sonra değil, önce ortaya çıkmış olabileceğini gösteriyor.”

1996'dan 2014'e kadar yapılan kazılar, buranın önemini ortaya koydu. Taş çemberi MÖ 2500 yılına dayanan Stonehenge, buna kıyasla oldukça modern görünüyor.

Ziyaretçiler, kazı alanının bir bölümünün üzerindeki ahşap patikalarda yürüyerek, hayvan figürleriyle oyulmuş monolitik T şeklindeki sütunları görebilirler. Bilgilendirme panoları yerleşim düzenini ve tarihini açıklarken, ziyaretçi merkezi daha detaylı bilgi sunmaktadır.

Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi , Asur, Babil ve Hitit eserleri de dahil olmak üzere 10.000'den fazla eser sergiliyor. 11.500 yıllık Urfa Adamı, dünyanın en eski gerçek boyutlu heykeli olup, zarif figürinler, gümüş süs eşyaları, işlemeli giysiler, el yazması Kur'an'lar ve daha fazlasının yanında yer alıyor. Göbeklitepe'nin yeniden inşa edilmiş halinin gezilerek incelenmesi, orijinal sit alanının ölçeği ve manevi etkisi hakkında bir bakış açısı sunuyor.

Müzenin bahçesinde yer alan Haleplibahçe Mozaik Müzesi , boru döşeme çalışmaları sırasında ortaya çıkarılan bir Roma villasından kalma kapsamlı mozaiklere ev sahipliği yapıyor. Aşil ve Orfeos'un öykülerinden ve avlanan Amazon kraliçelerinden sahneler, sergilenen en önemli eserler arasında yer alıyor. Yolun karşısında ise, üçüncü ve dördüncü yüzyıllar arasında kayaya oyulmuş mezarlar, bir zamanlar Edessa'nın ana nekropolü olan Kızılkoyun Nekropolü'nü oluşturuyor. Birçok mezar bozulmadan günümüze kadar ulaşmış ve kabartmaları hala görülebiliyor.

Kebap ve tatlı çay

Şanlıurfa'nın kapalı çarşısı, giyim, ev eşyaları, kuru meyve ve kuruyemiş, tesbih, bakır kaplar, eşarplar, halılar ve eyer çantaları satan dükkanlarla doluydu.

Şanlıurfa sadece tarih değil. Kaya, “Urfa'yı gerçekten hissetmek için yerlilerle oturup, yavaş yavaş çay içmeli ve eski sokaklarda dolaşmalısınız,” diyor. “Sadece ziyaret edilecek bir yer değil; hissedilecek bir yer.” Kapalı Çarşı'nın dar sokakları, giyim, ev eşyaları, kuru meyve ve kuruyemiş, tesbih, bakır kaplar, eşarplar, halılar ve eyer çantaları satan dükkanlarla dolu.

Tanrıtanır, “Burada Arap, Kürt ve Türk kültürlerinin bir karışımı var ve bu da başka hiçbir yerde bulamayacağınız eşsiz bir atmosfer yaratıyor” diyor. 1562 yılında inşa edilmiş, kervansaraya benzer bir yapı olan Gümrük Han'da, başörtülü, yüzleri buruşmuş ve sakalları kırlaşmış erkekler her gün bir araya geliyor. “Lavanta rengi veya mor kareli puşu eşarplar, özellikle yaşlı kuşaklar arasında erkekler tarafından geleneksel olarak giyilir ve aşiret kimliği, sosyal statü veya hatta siyasi bağlantılarla ilgili sembolik anlamlar taşır.”

Tavla zarları şıkırdayarak, ayçiçek çekirdekleri çıtırdayarak ses çıkarıyor. Erkekler ağızlarında tuttukları şeker küpleriyle çaylarını yudumlarken, elle sarılmış tütünün dumanı havada kıvrılıyor. Diğerleri ise mırra yapraklarından yapılan acı bir kahve olan mırra kahvesi içiyor.

Akşam saatlerinde sokaklar, restoran ızgaralarında cızırdayan kebapların kıyma ve kuzu eti kokusuyla doluyor. En iyi Urfa kebapları, bıçakla kıyılan, kekik, kimyon ve kırmızı biberle tatlandırılan etlerden yapılır. Patlıcan kebabı da bölgenin bir diğer özel lezzetidir.

Tanrıtanır, “Ama Şanlıurfa'da yemek sadece kebaptan ibaret değil,” diyor. Yerel spesiyaliteler arasında, baharatlı çiğ bulgur yemeği olan çiğ köfte ve şıllık tatlısı gibi zengin tatlılar bulunuyor; şıllık tatlısı, şerbete batırılmış, cevizle doldurulmuş ve üzeri fıstık dilimleriyle süslenmiş krep benzeri hamur katmanlarından oluşuyor. Kaya şahsen çiğ köfteyi çok seviyor: “Yemekten öte, bir sosyal ritüel. Elle yapmak, arkadaşlarla ve komşularla paylaşmak insanları bir araya getiriyor.”

Müzisyenler bir sira gecesi "toplanma gecesi"nde çalıyorlar.

Türkiye'de yemek ve sosyal yaşam iç içe geçmiş durumda ve Kaya, misafirperverliği "Urfa kültürünün büyük bir parçası" olarak nitelendiriyor.

“Misafirlerimizin yemek yemeden ayrılmasına izin vermeyiz,” diyor. “Geleneklerimiz hâlâ güçlü ve müzikten dansa, yaşam olaylarını kutlama şeklimize kadar her zaman adetlerimizi yaşatıyoruz. Türkiye'nin diğer bölgelerine kıyasla belki biraz daha geleneksel ve aile odaklıyız.”

Bazı erkekler ve kadınlar hâlâ ayrı ayrı sosyalleşiyor. Şehrin mutfak müzesi olan Mutfak Müzesi , geleneksel bir yaşam avlusunun etrafındaki eski bir özel evde yer alıyor ve garip bir şekilde gerçekçi mankenlerle geleneksel aile yaşamını yeniden canlandırıyor.

Sıra gecesi , Urfa'nın genç ve yaşlılarının bir araya gelip yemek yediği, şiir okuduğu ve canlı müzik dinlediği akşamlardır. Bu etkinlikler, gelenekleri nesilden nesile aktarmak, görgü kurallarını aşılamak ve düğünler gibi neşeli olayları ve birinin ölümü gibi toplumsal yas gecelerini kutlayarak topluluk bağlarını güçlendirmek için kullanılır.

Bunlar aynı zamanda eğlenmekle de ilgili. Katılımcılar oyunlar oynuyor, sohbet ediyor ve Urfa tarzı partiler düzenliyor, gece geç saatlere kadar eğleniyorlar. Geleneksel olarak sadece erkeklere açık ve özel evlerde yapılıyordu. Şimdi ise her iki cinsiyete de açık ve genellikle kafelerde düzenleniyor. Sıra gecesine kim katılırsa katılsın, Tanrıtanır coşkuyla, “Bu bir turist gösterisi değil,” diyor. “Bu bir kültür nabzı.”

Urfa'nın ana camisi Ulu Camii, 12. yüzyılın sonlarında Suriye'nin Halep şehrindeki Ulu Camii'nden esinlenerek inşa edilmiştir. Burada halının üzerinde yatan erkekleri görmek yaygındır, ancak her zaman namaz kılmak için secde etmezler. Bunun yerine, genellikle sıcaktan kaçmak, uyumak veya arkadaşlarıyla sohbet etmek için içeri girerler. Birçok yönden, Şanlıurfa'yı eşsiz kılan şeyin sembolüdür.

Tanrıtanır, “Burası adeta yaşayan bir müze gibi,” diyor. “Bir an hareketli bir çarşıda olabilirsiniz, 10 dakika sonra ise insanlık tarihini yeniden yazan bir yerin önünde duruyor olabilirsiniz. Burada mistik bir şey var; ister Göbeklitepe'nin kadim taşları, ister eski camilerden yankılanan ezan sesleri, isterse de insanların sıcak karşılaması olsun. Geçmişin ve bugünün gerçekten yan yana yaşadığı bir yer burası.”