Mahmut Yıldırım-Mutfak Şefi

22/12/1978  Kemaller Köyü/Yeniçağ/Bolu doğumlu.
Evli ve üç çocuk babası.
Aşçılık mesleğine ilkokulu bitirdikten sonra  şef Mahmut Öztürk ile  Club Armonia tatil köyünde başladı. Daha sonra sırasıyla,  Seranda Hotel, Turtaş Hotel, Akçakoca Hotel"de görev yaptı.
 İstanbul Akgün Hotel'de o zamanki  usta Süleyman Gökdemir  ile 6 yıl çalıştı:
Halen 1907 Fenerbahçeli İşadamları Derneği'nde executıve chef olarak görevi sürdürüyor.