ANKARA- Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Türkiye'nin mutfak kültürünü turizm sunumuna katmak istediklerini belirterek, Karadeniz'de, Güneydoğu'da, Akdeniz'de, Ege'de, İstanbul'da mutfak enstitüleri kurmak konusunda çalışmaları olduğunu söyledi.
Günay, dünyanın başka bir bölgesinde bulunmayacak, Anadolu’ya özgün kültür ve yerleşim merkezlerini ayağa kaldırmak konusunda daha büyük bir kaynak ayıracaklarını sözlerine ekledi.
KÜLTÜR TURİZMİ ZİRVESİNİN SONUÇ BİLDİRGESİ
Ankara Sheraton Hotel&Convention Center’da 23-24 Aralık 2011 tarihleri arasında kamu kurum ve kuruluşlarının himayesinde gerçekleştirilen kültür turizmi zirvesinin sonuç bildirgesi Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay’a sunuldu. Zirvenin sonuç bildirgesini hazırlayan ve destekleyen kurum ve kuruluşların temsilcilerini makamında kabul eden Ertuğrul Günay, Ankara'da ilk kez bu kapsamda bir toplantı yapıldığını belirterek, bunun Türkiye'nin turizme verdiği önemin bir göstergesi olduğunu söyledi
İHMAL EDİLEN YERLERİ TURİZME KATIYORUZ
Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay kabulde yaptığı konuşmada Anadolu Selçukluları dönemine, beylikler döneminin eserlerine ve yerleşimlerine yani bize özgü olan kültür varlıklarına bu yıldan itibaren daha fazla katkı yapmak ve önem vermek konusunda yeni projelerinin olduğunu da söyleyerek; “şimdiye kadar bizim Divriği bilinen yerlerimizden biriydi, ihmal edilmişti. Son yıllarda önem vermeye başladık. Safranbolu gibi geleneksel sivil mimari yerleşimlerimiz var. Bunlara yenilerini katmaya çalışıyoruz” dedi.
TÜRKİYE KİTLE TURİZMİ ÜLKESİDİR
Türkiye'de turizmi yaygınlaştırmaya, çeşitlendirmeye çalıştıklarını vurgulayan Günay, zirvedeki konu başlıklarının son derece önemli olduğunu belirterek, Türkiye'nin kitle turizmi ülkesi olduğuna dikkat çekti.