SHERATON ÇEŞME'DE FAKLI HİZMET

ÇEŞME- Çeşme"de 9 yıldır hizmet veren beş yıldızlı Sheraton Çeşme Hotel Resort & SPA"nın Genel Müdürü Çavdar, tesiste farklı bir sinerji yaratacaklarını söyledi
Dünya"nın sayılı şifalı su merkezlerinden biri olan Çeşme"de dokuz yıldır hizmet veren 398 odalı, beş yıldızlı Sheraton Çeşme Hotel Resort & SPA"nın genel müdürlüğüne Yusuf Çavdar getirildi.
Boston Üniversitesi mezunu olan ve başta Boston Ritz Carlton, Marriott New York, Walt Disney World Orlando, Royal Caribbean Miami olmak üzere 17 yıl ABD"de kalarak mesleki deneyim edinen Yusuf Çavdar, Türkiye"ye döndükten sonra Swissotel The Bosphorus İstanbul"da dört yıl Yiyecek-İçecek Müdürü, iki yıl da Swissotel Grand Efes Operasyon Müdürlüğü görevini yürüttü.

Rüzgarın benzeri yok

Çavdar"ın son çalışma yeri ise genel müdür olarak görev alacağı Sheraton Çeşme Hotel Resort & SPA oldu. Çeşme"nin Türkiye"nin bulunmaz incilerden biri olduğunu ifade eden Çavdar, şöyle konuştu:
“Muhteşem bir denizi var. Ilıca Plajı ve Çeşme"ye özgü rüzgar hiçbir yerde yok. Dört yıl süreyle görev yaptığım dünyanın en gözde tatil destinasyonlarından Karayipler ile bir karşılaştırma yapacak olursam Jamaika"da Negril, Cayman Adaları, Aruba 7 Miles Beach gibi ünlü ada ve plajlar Çeşme"nin eline su bile dökemezler. Belki Cozumel ile Cancun Mexico"yu Çeşme ayarında görebiliriz ama o kadar. Daha fazlası yok.”

Yatay yapılaşma

Çeşme"deki büyük güzelliklerden bir tanesinin dikey değil de yatay yapılaşma olduğunu bildiren Çavdar, şunları söyledi:
“Çeşme halkı bunu da çok iyi kullanmış. Apartmanvari evlerde oturulmuyor. Evin yanında küçük de olsa bir bahçe var. Buraya masasını, mangalını koyup püfür püfür rüzgarda keyif yapabiliyor. Bu pahalı villalarda da, ucuz fiyatlı yazlıklarda da aynı. Bunun dışında Çeşme"deki yeme-içme, eğlenme, giyim kültürünü de seviyorum.”

KIŞIN ÇEŞME"DE SPA VAR

Sheraton Çeşme"nin tüm bu güzelliklerin merkezinde yer aldığını, dünya üzerindeki en seçkin ve ünlü SPA"ları kapsayan yüksek prestijli Starwood SPA Collection"ın bir parçası olduklarını kaydeden Yusuf Çavdar, sözlerine “Bali uyruklu altı SPA terapistimizle başka bir dünya yaratıldı. Hani kışın Çeşme"de ne var, deniliyor ya. Bence akla ilk gelen SPA olmalı. Bu konuda bayramdan sonra farklı bir sinerji yaratarak yeni şeyler geliştirmeyi planlıyoruz,” diye devam etti.
Son yıllarda Çeşme"deki bazı otellerin her şey dahil uygulaması ile çalışmaya başladığını, Sheraton"un böyle bir sistemi asla düşünmediğini söyleyen Çavdar “Her şey dahil sistemini düşünmüyoruz, çünkü kalitemiz buna müsaade etmez. Üçüncü dünya ülkeleri bile her şey dahil sistemi ile çalışmıyor. İster istemez yemek ve içecek kalitesi düşer,” dedi.