MAGİC LİFE BODRUM’DA MUTLULUK

ZAFER BAYKAL- TÜRKİYE TURİZM

---

BODRUM- Türkiye"nin en önemli turizm bölgelerinden ve dünyanın gözbebeği Bodrum"da birbirinden değerli turistik tesisler bulunuyor. Dünyanın gözünün üzerinde olduğu Bodrum Yarımadası"ndaki gezimizi bu önemli tesisleri ziyaret ederek sürdürüyoruz. Bu kez Bodrum"a dünya çapında önem kazandıran Club Magic Life Bodrum"u ziyaret ettik.



HARİKALAR YARATAN BİR YÖNETİCİ
Club Magic Life Bodrum"a Genel Müdür Alper Tedik kazandırdığı yeniliklerle tesisi bölgenin en iyi otelleri arasında yer almasını sağladı. Öhcelikle tesiste konaklayan ailelerin mutlu olması için yenilikler geliştiren Alper Tedik, bütçelemede ve planlamada gösterdiği başarılarla Antalya ve Muğla"daki Club Magic Life tesislerine farklılık getirdi.



GEZİ OTEL'DE BÜYÜK DENEYİM KAZANDI
1973 yılında İstanbul"da doğan Alper Tedik, ilk, orta ve lise öğrenimini tamamladıktan sonra, 9 Eylül Üniversitesi Turizm Otelcilik bölümünü bitirdi.
1990-1993 yıllarında tecrübe kazanmak için Bodrum Manastır"da servis stajı yaptı. Okulu bitirdikten sonra 1994-1995 yılları arası İstanbul Gezi Hotel"de Süleyman Blum"un yanında muhasebe bölümünde çalıştı.
1996-1997 yıllarında askerlik görevi dolayısı ile, Ankara Kara Kuvvetleri Sosyal tesisleri subay lokalinde sorumlu işletmeci olarak görev yaptı. 18 ay sonunda teskeresini alıp tekrar sivil hayattaki işletmeci görevine geri döndü.



FINE DINING MUTFAĞININ İNCELİKLERİNİ ÖĞRENDİ
1997-2003 yıllarında İtalyan ve Kaliforniya Mutfağı ile ünlü Fine Dining restoranlarında işletmeci ve yönetici olarak çeşitli görevlerde bulundu. Turizm sektöründe adını duyurması üzerine Club Magic Life grubunun dikkatini çekti. 2003 yılında yapılan teklifi cazip bularak Club Magic Life"ın İstanbul"da ki merkez ofisinde asistan iş denetim müdürü ve asistan planlama müdürü olarak göreve başladı.



CLUB MAGIC LIFE'LARIN KONTROLÜNE BAKIYOR
Başarılı çalışmaları üzerine Antalya bölgesinde 3 ve Muğla bölgesinde bulunan 3 Club Magic Life Hotel"lerinin bütçe, planlama, raporlama ve denetlemeden sorumlu kontrol müdürlüğü yanında Club Magic Life Bodrum"un genel müdürlüğü görevine getirildi.



GENÇ VE DİNAMİK EKİP OLUŞTURDU
Otelde çalıştığı ekibini deneyimli kişilerden seçen Alper Tedik, Genel Müdür Yardımcılı"ğına Turcan Uysal"ı, Guest Service Müdürlüğü"ne Gülhan Aktuğ"u getirerek genç ve dinamik bir kadro ile çalışmayı tercih etti.
Ekibinde otellerin olmazsa olmazı olan ve tüm restoranlarda sunulan yemeklere lezzet katan aşçıbaşı Mustafa Erol"da yer aldı.



HER ZAMAN YENİLİK PEŞİNDEYİZ
Misafir memnuniyeti için her zaman fark arayışı içinde olduklarını belirten Alper Tedik, yeniliklere açık olduğunu söyledi. Alper Tedik, müşteriye iyi hizmetin her şeyden önemli olduğunu belirterek “Mutlu gelen misafir, mutlu edilirse, yine mutlu olarak geri döner ve yeni misafirler getirir” diyor.



AİLELERİ DE EĞLENDİRİYOR
Alper Tedik, restoranda masalara her gün taze çiçeği kendi yerleştirerek güne başlıyor. Tesislerde spor ve aile yaşamının önemini ortaya çıkarak Alper Tedik, Club Magic Life"a bir çok yenilik getirdi. Okçuluk sporu için antrenman sahası yaptırdı. Çocuklu aileler için ise 21.00-24.00 saatleri arasında çok küçük fiyatlarda çocuk bakıcısı hizmeti sunarak, aile bireylerinin rahatça eğlencelere katılmalarını sağlıyor. Tesisleri tam anlamıyla ailelerin rahat edebileceği bir düzene kavuşturan Alper Tedik, çocuklu ailelerin Club Magic Life için önemli olduğunu söyledi.