11 Kasım 2026- İstanbul9°C▼
- Ankara5°C
- Antalya12°C
İSTANBUL’DA ŞEFLERİN YARIŞINA SIFIR ATIK DAMGASI
6. İstanbul Culinary Cup, 10–14 Kasım’da TÜYAP’ta düzenleniyor. Usta şeflerle öğrenciler, sıfır atık temasıyla mutfak becerilerini gösterecek.
10 Kasım 2026 Salı 22:21
İSTANBUL – Gastronomi profesyonelleri ve genç aşçı adayları, 6. İstanbul Culinary Cup 2026 için TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde buluşuyor. Aşçılar Derneğinin ilan ettiği program 10–14 Kasım tarihlerini kapsıyor.
ANA TEMA SIFIR ATIK
Bu yılki organizasyonda sürdürülebilir mutfak uygulamaları ve sıfır atık yaklaşımı öne çıkıyor. Teknolojiyle gastronominin buluştuğu yeniliklerin de katılımcılarla paylaşılması amaçlanıyor.
USTALAR VE ÖĞRENCİLER AYNI PLATFORMDA
Yarışma, profesyonel şeflerin yanı sıra aşçılık liseleri ve üniversitelerin gastronomi bölümü öğrencilerine de alan açıyor. Canlı mutfak performanslarıyla sergileme kategorileri, farklı becerilerin değerlendirilmesini sağlayacak.
MESLEKİ DENEYİM VE HİJYEN ÖNE ÇIKIYOR
Organizasyonun başkanlığını Ahmet Karaman üstleniyor. Programda bireysel ve takım yarışmaları bulunuyor. Uluslararası deneyime sahip jüri üyelerinin değerlendireceği yarışmada hijyen ödülleri de verilecek. Dereceye girenlere madalya ve katılım belgeleri sunulacak.
![IATA: Havacılık güvenliği kontrol noktalarının ötesine geçmeli]()
IATA: Havacılık güvenliği kontrol noktalarının ötesine geçmeliIATA Operasyon, Emniyet ve Güvenlikten Sorumlu Kıdemli Başkan Yardımcısı Nick Careen, drone ihlalleri, siber saldırılar ve uydu navigasyon sistemlerine müdahalelerin havacılıkta güvenlik anlayışını değiştirdiğini belirtti.11 Kasım 2026 Çarşamba 02:57ULAŞTIRMA![Oman Air ve GMF’den Umman’da uçak bakım ortaklığı]()
Oman Air ve GMF’den Umman’da uçak bakım ortaklığıOman Air ile Endonezyalı GMF AeroAsia, Umman’ın ilk uçak bakım, onarım ve revizyon operasyonunu kurmak üzere Oman GMF Technic’i hayata geçirdi.10 Kasım 2026 Salı 23:06ULAŞTIRMA![İZRO’dan rehberlere İzmir’in geçmişine yolculuk]()
İZRO’dan rehberlere İzmir’in geçmişine yolculukZafer Derin’in “İzmir’in Egelileri” semineri 14 Kasım’da Yeşilova Höyüğü’nde yapılacak. Ücretsiz etkinlik için ön kayıt gerekiyor.10 Kasım 2026 Salı 22:23DERNEKLER![İstanbul’da şeflerin yarışına sıfır atık damgası]()
İstanbul’da şeflerin yarışına sıfır atık damgası6. İstanbul Culinary Cup, 10–14 Kasım’da TÜYAP’ta düzenleniyor. Usta şeflerle öğrenciler, sıfır atık temasıyla mutfak becerilerini gösterecek.10 Kasım 2026 Salı 22:21GASTRONOMİ![PEGAS’ın kış rotasında üç ülke, Türkiye’de golf öne çıkıyor]()
PEGAS’ın kış rotasında üç ülke, Türkiye’de golf öne çıkıyorPEGAS Touristik, kış programında Tayland, Vietnam ve Mısır’a ağırlık veriyor. Türkiye’de Antalya, İstanbul ve golf ürünleri sunuluyor.10 Kasım 2026 Salı 22:20ACENTELER![Çelebi’de ciro yükseldi, Hindistan kaybı kârı baskıladı]()
Çelebi’de ciro yükseldi, Hindistan kaybı kârı baskıladıÇelebi’nin dokuz aylık hasılatı 17,6 milyar TL’ye çıktı. Net kâr 1,8 milyar TL olurken Hindistan’daki faaliyet zararı 1 milyarı aştı.10 Kasım 2026 Salı 22:19ULAŞTIRMA![Emirates kabin ekibi için Ankara ve İstanbul’a geliyor]()
Emirates kabin ekibi için Ankara ve İstanbul’a geliyorEmirates, 19 Kasım’da Ankara’da, 21 Kasım’da İstanbul’da kabin memuru adaylarıyla görüşecek. Seçilen adaylar Dubai’de eğitim alacak.10 Kasım 2026 Salı 22:18ULAŞTIRMA![İstanbul Havalimanı su ihtiyacını Karadeniz’den karşılayacak]()
İstanbul Havalimanı su ihtiyacını Karadeniz’den karşılayacakİGA, 60 milyon avroluk ters ozmoz tesisi için finansman anlaşması imzaladı. İlk etapta yılda 7 milyon metreküp su üretimi planlanıyor.10 Kasım 2026 Salı 22:17ULAŞTIRMA![Pegasus’ta gelir büyüdü, dokuz aylık sonuç zarara döndü]()
Pegasus’ta gelir büyüdü, dokuz aylık sonuç zarara döndüPegasus’un dokuz aylık geliri 150,6 milyar TL oldu. Üçüncü çeyrekteki kâra rağmen ocak-eylül dönemi 1,3 milyar TL zararla kapandı.10 Kasım 2026 Salı 22:16ULAŞTIRMA![THY’de 10 aylık yolcu sayısı 81,5 milyona ulaştı]()
THY’de 10 aylık yolcu sayısı 81,5 milyona ulaştıTHY’nin ocak-ekim yolcusu yüzde 4,6 arttı. Ekimde yolcu sayısı hafif gerilerken doluluk yüzde 86,3’e yükseldi.10 Kasım 2026 Salı 22:15ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.