İPEK PALAS'TA FLAMENKO GECESİ

ÖZKAN ALTINTAŞ- TÜRKİYE TURİZM

---

İSTANBUL- İstanbul"un tarihi yarımadasında bulunan İpek Palas Oteli'nde İspanyol müziğinin kıvrak nağmeleri eşliğinde sahne alan Manuel"in ayaklarını ustalıkla kullanarak yaptığı dansın müziğiyle konuklar unutulmaz bir Flamenko Gecesi yaşadılar. İpek Palas"ın her hafta sunduğu değişik etkinlikle bu kez konuklar İspanyol müziği eşliğinde İspanyol mutfağının lezzetlerini tattılar.





MUHTEŞEM MANZARALI PADİŞAH RESTORAN
Ünlü İspanyol dansçı Manuel ile orkestrasının sahne aldığı gecede İspanyol mutfağının ünlü yemekleri sunuldu. Orkestranın müziği eşliğinde yemekler yenildi. Manuel"in eşsiz İspanyol dansı gösterisi izlendi.
İpek Palas"ın Boğaziçi"ni, Üsküdar"ı, Galata"yı ve Haliç"i gören eşsiz manzaralı PadişaH Restoran"da - İspanya gecesi yaşayanlar Manuel"in ustalıkta tıkırdattığı ayakkabılarından gelen seslerle farklı bir keyif yaşadılar.







EĞLENCE İLE LEZZETİ BULUŞTURDUK
İpek Palas Oteli Genel Müdürü Gülfem Yaşar Özberk, taihi yarımadada bulunan otelde her hafta farklı bir etkinlikle konuklara farklı ikramlar sunduklarını söyledi.



İpek Palas Oteli"nin mutfağının Osmanlı,Bizans ve Akdeniz lezzetlerinin sunan Payitaht, Frigone House ve Padişah Meditarrenean adlı üç restoranla hizmet verdiğini söyleyen Gülfem Yaşar Özberk, “İstanbul İpek Yolu"nun başlangıcıdır. Asırlar boyu bir çok medeniyete ev sahipliği yapan bu kentin medeniyetler mutfağının özelliklerini sunarak tarihi geçmişe hizmet ediyoruz. 40 çeşit salata, zeytinyağlılar, 2 çeşit ana yemek ile ekonomik öğlen mönüsü sunuyoruz” şeklinde konuştu.



Yılbaşı gecesi için sürpriz sanatçılarla hazırlık yaptıklarını ve İpek Palas mutfağının özel ürünlerini sunacaklarını söyleyen Gülfem Yaşar Özberk, “Eğlence ile lezzeti buluşturduk. Yılbaşında üç ayrı salonda üç ayrı eğlence ile konuklarımızı ağırlıyoruz” dedi.

Tarihi İpek Palas Otel"de yeni yıl üç ayrı keyifle kutlanıyor

 

Yeni yılı İpek Palas Oteli"nde karşılayanlar otelin eşsiz mutfağının lezzetlerini üç ayrı salonda üç ayrı eğlence ile kutlayacaklar. Tarihi yarımadanın özel oteli İpek Palas, Padişah Restoran,  Payitaht Restoran, Frigone House"da hazırladığı yılbaşı programı ile farklı zevklere hitap eden alternatif programlar sunuyor.

İpek Palas Oteli"nde yeni yıl üç ayrı salonda, üç ayrı menü ve  üç ayrı eğlence sunulurken konuklar kendilerini saray ortamında hissedecekler. Birbirinden özel üç restoranda düzenlenen özel yılbaşı galasında, konuklara “hoş geldiniz” kokteyli ile karşılanarak alkollü-alkolsüz punch ikramı yapılacak. Ardından zengin yılbaşı menüsü, limitsiz yerli içki, dünya müzikleri örnekleri sunan müzisyenler tarafından alaturka, pop, Latin ve grek müziklerinden oluşan repertuar çalınacak. Gece sürpriz çekilişler, oryantal ile sürerken saatler geceyarısını gösterirken şampanya ikramı ile yeni yıla hoş geldin denilecek.

İpek Palas"ın yılbaşı gecesi için hazırladığı özel menü şöyle:

 

ORDÖVR TABAĞI

(16 Çeşit )

Somon sarması, beyaz peynir, Çerkez tavuğu, acılı ezme, haydari, bakla fava, yaprak sarma, dana rozbif, patlıcan salatası, lakerda ve kereviz salatasından…..

 

ARA SICAK

Üzerine tatlı ekşi sos gezdirilmiş hindi etli küçük börekler

Kırmızıbiberli tereyağı ve sarımsakla kavrulmuş karides

Tereyağında kavrulmuş haşlanmış beyaz lahana ile beraber kavrulmuş füme hindi jambon

 

SALATA

Portakal dilimli, çeri domates ve roka salatası…

Dilimlenmiş çilek ile (Damağınızı temizleyip ana yemeğe hazırlayacak)

 

ANA YEMEK

Defneyaprağı ve limon dilimleriyle fırınlanmış Hindi butları

Yanında rende muskalı pirinç pilavı ve ekşi kremayla servis edilen

 

TATLI

Kanyak ve esmer şekerle fırınlanmış armut, elma veya ayva tatlısı

 

LİMİTLİ YERLİ İÇKİ

 

KAHVE

İstediğiniz her kahve olur ama güzelim Türk kahvesi dururken…

Rezervasyon: 0212 520 9724
info@ipekpalasrestaurants.com