HİLTON KOZYATAĞI GÜN SAYIYOR

ÖZKAN ALTINTAŞ-TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL – İstanbul Kozyatağına “ikiz” bina şeklinde yapılan Hilton Istanbul Kozyatağı Conference Center & SPA ekibine kattığı turizmin profesyonelleri ile açılışa hazırlanıyor.
Türk turizminin deneyimli yöneticilerinden Genel Müdür Ergün Demiray “Açılış hazırlıkları sürerken kadromuza profesyonelleri katıyoruz” dedi.
Hilton Hotels & Resorts oteller grubunun Anadolu yakasındaki ilk oteli olan Hilton İstanbul Kozyatağı'na mutfak şefi olarak Chef Mehmet Siriş ve Operasyon ekibine ise F&B Müdürü olarak Gürkan Kaban katıldı.



SPEED CİTY EĞLENCE MERKEZİ BULUNUYOR
İstanbul’un finans merkezi olarak hazırlanan, gelişen iş dünyasının merkezi Ataşehir’e yakın olan Istanbul Kozyatağı Conference Center & SPA  seçkin bir yaşam bölgesinde bulunuyor. Şehrin işlek noktalarından birinde yer alan otel her iki köprüye birkaç dakika mesafede yer alıp, eşsiz Marmara Denizi manzarasıyla avantajlı bir konumda yer alıyor. 2.150 m2'nin üzerinde gelişmiş altyapıyla donatılmış toplantı salonları, 23’ü Süit, 47’si Executive olmak üzere toplam 320 odasıyla modern dizayn edildi. 1600 m2 SPA alanında 24 saat açık Fitness merkezi, kapalı yüzme havuzu ve Speed City Eğlence Merkezi ile misafirlerine gece gündüz hizmet vermeyi hedefliyor.



ERGÜN DEMİRAY KİMDİR?
Istanbul Kozyatağı Conference Center & SPA'nin Genel Müdürü Ergün Demirayl, 1973 İstanbul doğumludur. Davutpaşa lisesinin ardından AHMA (USA) Anadolu Üniversitesi (İşletme) eğitimini tamamlayıp profesyonel iş hayatına 1989 yılında Dedeman İstanbul"da başladı. Ardından 1992 yılında Conrad Hotel İstanbul"da Waiter sonrasında sırasıyla; Royal Caribbean International Cruise Line Miami"de Asst.Maitre D", İstanbul Princess Hotel (Sheraton)"da Asst. F&B Manager, Divan Hotel İstanbul"da F&B Manager, son olarak da Rixos Grand Ankara"da F&B Manager görevlerini yürüttü. Demiray, üstlendiği görevleri başarıyla yürütmüş olması sebebiyle Dedeman İstanbul"a Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak atandı. Daha sonra Crown Plaza Asia Hotel'de Yiyecek İçecek Müdürü ve Genel Müdürü olarak görev yaptı. Halen Kozyatağı Hilton'un Genel Müdürü olarak görevini sürdürüyor. Evli, 2 çocuk babası olan Ergün Demiray, iyi derecede İngilizce ve başlangıç seviyesinde İspanyolca biliyor.



MUTFAK ŞEFİ MEHMET SİRİŞ KİMDİR?
Intercontinental Hotels & Resorts oteller grubunda Executive Chef olarak görev yapan Mehmet Siriş, sektördeki 20 seneye varan tecrübesini Hilton Istanbul Kozyatağı’na aktaracak. Siriş,  Alain Ducasse, Roger Verge, Paul Bocuse, Gualtiero Marchesi gibi dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerle farklı projelerde beraber çalıştı. Hizmet kalitesiyle Anadolu yakasının öncelikli tercih edilen oteli yapmayı hedefleyen şef, 1993 yılından bu yana Çırağan Palace Kempinski Istanbul, Mövenpick Otel zincirinin İstanbul ve Orta Doğu otellerinin yanı sıra, Adam & Eve Hotel Antalya gibi birçok otel zincirinde görev yaptı.



F&B MÜDÜRÜ GÜRKAN KABAN KİMDİR?
Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel işletmeciliğini bitirince ABD’de Institue of the American Hotel & Motel Association sertifikası alan  Gürkan Kaban, iş yaşamına 1995 yılında Çırağan Hotel Kempinski Istanbul Otel’inde başladı.1998- 2008 yılları arasında Amerika’da Royal Caribbean Cruise Line International ekibinde, Asst Maitre d’ Senior olarak çalıştı. Türkiye’ye döndüğünde Ankara Rixos, Dedeman İstanbul ve son olarak Crowne Plaza Asia’da Operasyon Müdürü olarak görev yaptı.

HİLTON HOTELS & RESORTS HAKKINDA
1919 yılında Hilton Worldwide’ın ana markası olarak kurulan Hilton Hotels & Resorts, 6 kıtada 550’den fazla oteliyle tüm dünya genelinde seyahat eden misafirlerine yenilikçi ve gelişen bir hizmet anlayışıyla alternatifler sunmayı sürdürüyor. Hilton otelleri’nin amacı misafirlerine özenle hazırlanmış deneyimler yaşatmak ve seyahatlerine ayrıcalıklar katmak olarak tanımlanıyor. Otelcilik ve hizmet sektörünün öncü markalarından olan Hilton otelleri yenilikçi bakış açısı ve zarif hizmet anlayışıyla misafirlerini hizmet veriyor.

EMAY İNŞAAT HAKKINDA
Hilton Kozyatağı Hotel’in yatırımcısı olan Emay İnşaat, 1995 yılında Ankara'da kuruldu. Mühendislik kökenli ortaklık yapısı firmanın daima yeniliklere açık, cesur ve atak bir gelişme politikası izlemesini sağladı. Şirket, 1996 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen konut ihalelerini kazanmasıyla birlikte İstanbul merkezli projelere katılarak taahhüt sektöründe yerini aldı. SSK, Oyak, Bayındırlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı gibi kurumların okul, hastane gibi önemli projelerini tamamladı.
2000 yılından sonra Büyükşehir Belediyesi ve TOKİ tarafından ihale edilen, tünel kalıp sistemiyle gerçekleştirilen toplu konut projelerine katıldı. Markalı konut projelerinde de yüksek satış rakamları ve yüksek proje primleri ile dikkatleri üzerine toplayan Emay İnşaat, günümüze kadar Kentplus Ataşehir, Kentplus Mimarsinan, Kentplus Kartal projelerini hayata geçirdi.
Emay İnşaat, konut projelerini geliştirmeye devam etti. 2010 yılinda Kentplus Centrium Park ve Tower, KentPlus Newport, 2011 yılında da Brandium Ataşehir ve 2013 yılında da KentPlus Kadıköy projesindei yer aldi.