• BIST 1.458
  • Altın 503,823
  • Dolar 8,3979
  • Euro 10,1811
  • İstanbul 19 °C
  • Ankara 19 °C

Gökhan Özcan - Mutfak Şefi

1982 yılında Bolu’nun Mengen ilçesinde doğdu.
Öğrenim hayatını Mengen’de tamamlayan Gökhan Özcan 1997 yılında çırak olarak İş Bankası Kampı'nda mesleğine başladı.
Daha sonra sırasıyla İstanbul Dedeman Otel, Çırağan Sarayı, İstanbul Dorint Park Plaza Otel, İstanbul Reina Club, İstanbul Kemer Golf&Country Otel, Antalya Joy Nashira Otel , Kıbrıs Savoy Ottoman Otel, Çin Shangri-la otel, Almanya Medo Speisekarte Siegburg'ta çalıştı. 
2014 yılında Beylikdüzü Hilton Garden Inn Oteli'ne başladı. 
2020 yılında İstanbul’un incisi Hilton Mall of İstanbul Oteli'ne transfer oldu.
Ayrıca 2014 yılından beri İstanbul Haliç Üniversitesi, İstanbul gelişim Üniversitesi, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesinde work shoplar düzenledi ve eğitimler verdi.
Halen İstanbul Gelişim Üniversitesi'nde dış paydaş olarak danışmanlık veriyor.

Türkiyenin ilk sosyal sorumluluk projesi olan Ulusal Aşçılık Kampında eğitmen ve kongre üyesi olarak yer almaktadır.

Yurtiçi ve yurtdışı tecrübelerinin yanı sıra, Gastronomi ve yemek yarışmalarında birçok altın madalya kazanan Gökhan Özcan evli bir çocuk babasıdır.
 

Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.