THY başkanından mıhlama

İSTANBUL-Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Topçu, TRT haber’de Defne Sarısoy’un “Ekonomik Tarifler” programına katılarak mutfağa girdi, önlüğü giydi ve Karadeniz usulü mıhlama yaptı. Aşçıya mıhkalamanın nasıl yapılacağını tarif ederek yaptırdan Topçu yemek piştikten sonrra tadına bakarken “Tam ayarını tutturamadık. Biraz daha ayar yapılması gerekiyordu” dedi.

BEYAZ EKMEK İNSAN SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR
Baba mesleğinin fırıncılık olduğunu söyleyen Hamdi Topçu, beyaz ekmekten çekilen ruseymi maddesinin önemine değişenerek “Beyaz ekmek insan sağlığını tehdit eder hale geldi. Tam buğday ekmek kullanımı yernleşirse sosyal güvenlik bütçesindeki tedavi masrafları azalacaktır” dedi.

1 NİSANDAN İTİBAREN İKRAMDA YENİLİK
THY Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Topçu, mıhlama yapılırken THY’nin yeni projeleri hakkında bilgi verirken ikram şirketi Do-Co’nun 60’a yakın havayoluna ikram servisi ve CIP salonlarına servis yaptığını söyledi. Topçu 1 Nisan’dan itibaren THY uçaklarında ikramda yeni sunumlar ve mönülerle değişiklik yapacaklarını belirterek “Uçaklarda dünyaya Türk mutfağını tanıtıyoruz. Uçaklarda ikram edilen yemeklerde tercihte İmam Bayıldı bir numara, arkasında İslim Kebabı geliyor” dedi.
Hamdi Topçu, THY’nın büyümesinde en büyük gücün İstanbul’un çekimgücü olduğunu belirterek “İstanbul dünyanın merkezidir” dedi. Ulaştırma ve Haberleşme Bakanlığı ile Sivil Havacılık Genel Müdürlüğü’nun çeşitli ülkelerle yaptığı ikili anlaşmaların getirdiği fırsatları değerlendirdiklerini belirtti.



AFRİKA’YI DÜNYAYA BAĞLIYORUZ
Afrika’yı dünyaya bağlayan tek havalimanının İstanbul olduğunu söyleyen Topçu “Biz bu potansiyeli gördük. Afrika’da 25 ülkede 34 şehire uçuyoruz. İstanbul üzerinden ise bu noktaları 219 noktaya bağlıyoruz” şeklinde konuştu

YENİ HAVALİMANI DÜNYANIN EN BÜYÜĞÜ OLACAK
Topçu İstanbul’un havalimanında küçük, kapasitede büyük olduğunu ve 10 bin kilometrelik havalimanını İstanbul’a yetmediğini belirterek “Yeni yapılacak havalimanı 80 bin metrekare alanda, 150 milyon yolcu kapasitesi ve 6 uçak pisti ile dünyanın en büyük havalimanı olacaktır. Mayıs ayında ihaleye açılıyor” dedi.

YILDA 300 PİLOT YETİŞTİRECEĞİZ
Topçu, THY’nin artan uçak kapasitesine göre pilot ihtiyacının arttığını söyledi. Ayrıca dünyada pilot açığı bulunduğunu anlatan Topçu, Aydın’da yerli ve yabancı havayolları için yılda 300 pilot yetiştirecek uçuş okulu açtıklarını bildirdi. Eğitime yılda 50 milyon dolar harcadıklarını belirten Topçu, ayrıca Anadolu yakasında ise 350 milyon dolar harcamayla uçak bakım merkezi açacaklarını bildirdi.
Topçu, THY’nin 2012 yılında 1 milyon 80 milyon dolar gelir ile son 80 yılın en yüksek kârını elde ettiğini söyledi. Ayrıca yüzde 77 ile en yüksek doluluk yaşandığını bildirdi.