Yüksek fiyat ette ithalatı getirecek

İSTANBUL- Hükümetin hayvancılıkla ilgili acil önlem almaması durumunda, Türkiye'nin et ithal eder hale geleceğini ifade eden sektör temsilcileri, yüksek oranda artan fiyatların Kurban Bayramı'na doğru daha da yükseleceğine dikkat çekti.
Et fiyatlarındaki artışın hız kesmemesi, sektör temsilcilerini korkuttu. Uzmanlara göre hükümet, hayvancılıkla ilgili acil olarak önlem almazsa Türkiye, eti çok düşük maliyetlere üreten AB ülkelerinden ithal eder duruma gelebilir.
Referans'a konuşan Trek Tarım İşletmeleri'nden Fikret Gürbüz, Türkiye'de hayvancılık politikasının çok ihmal edildiğini ifade ederek, çiftçiye desteğin kesildiğine dikkat çekti. "Buna karşılık Avrupa Birliği çiftçiliği, modern tarım işletmeciliğine olan desteklerini giderek artırıyor" diyen Gürbüz, böylece bu ülkelerde tarımsal ürün maliyetlerinin hızla düştüğünün altını çizdi. Bugün AB ülkelerinde etin ortalama perakende satış fiyatının 3 euro dolayında olduğunu ifade eden Gürbüz, "Oysa Türkiye'de canlı hayvan fiyatı dahi 10 lirayı geçti ki bu da etin toptan fiyatının 20 lirayı aşması, perakendenin de 30 liraya çıkması demektir. Fiyatlar Kurban Bayramı'na doğru daha da yükselecek. Dolayısıyla Türkiye, et ithalatına başlayacaktır" diye konuştu.
Sektör yetkililerinden alınan bilgiye göreyse Kurban Bayramı'nda alınacak hayvanlar ithal edilebilir.

Hayvan sayısında azalma etken
Ankara Ticaret Borsası'nın (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı Faik Yavuz ise et fiyatlarındaki artışa, dış talepteki artıştan çok, küçükbaş hayvan sayısındaki azalmanın neden olduğunu belirtti. Yavuz "Besideki büyükbaş hayvanların piyasaya çıkarılması ile büyükbaş kırmızı et konusunda mart ayından itibaren bir rahatlama olur. Ancak koyun eti fiyatlarındaki sıkıntı devam eder" dedi.
Faik Yavuz yıllarca koyun etinin kilosunun 8-9 liradan satıldığını, göç, meraların azalması, kuraklığın da etkisiyle maliyetin artmasına karşın para kazanamayan besicinin elindeki hayvanları satmak durumunda kaldığını anlattı. Et fiyatlarındaki düşüş veya artışta, sınırlardan kaçak olarak sokulan veya çıkarılan hayvanların etkisinin fazla olduğuna inanmadığını vurgulayan Yavuz, kaçak hayvan ticaretinde, et fiyatlarındaki istikrarsızlığın etkili olduğuna işaret ederek, "Fiyatlar burada yüksekse, et-hayvan getirilir, yurtdışında yüksekse, buradan dışarı götürülür. İstikrarlı bir fiyat olsa, bu ticaret olmaz" diye konuştu.