Yılbaşında yemek ve şarap uyumu

İSTANBUL- Türkiye"yi degüstasyon menüleri ile tanıştıran Topaz, yılbaşı gecesi de çok özel bir tadım deneyimi yaşatıyor…
Degüstasyon (tadım) menüleri ile ustalardan tam puan alan Topaz, muhteşem boğaz manzarası, atmosferi ve eşiz lezzetleri ile 2010"un ilk gecesine renk katmak için gün sayıyor.



Topaz"da yılbaşı için yemek & şarap uyumunun sırları ile dolu, Osmanlı ve Modern olmak üzere iki farklı degüstasyon menüsü bulunuyor…
Menülerde, “Terroir” zengini ülkemizin seçkin yörelerinde yetişen ürünlerle hazırlanan nefis tatlar özellikle dikkat çekiyor.
Osmanlı menü"de; “Taze Gazipaşa – Bursa Enginarı, hardallı siyah pirinç”, “Ezine beyaz peynirli puf böreği”, “Vişneli Alaşehir Yaprak Dolma”, “Ekmek Kadayıfı, Afyon Açın Köyü Manda Kaymağı”..
Modern menü"de ise “Izgara Zonguldak Ereğli Tekiri Salatası”, “Izgara Antalya – Serik Kabak Çiçeği Dolması, köz patlıcan süzme yoğurt” gibi nefis lezzetler bulunuyor. “Karışık Deniz Ürünlü Carpaccio” ve “Fransa Saint Sever Kaz Ciğeri, armut ve karamel sos” gibi lezzetler ise Modern menüye renk katıyor.



İster seçkin Türk şarapları ile eşleştirilen Osmanlı degüstasyon menüsü, ister dünyaca ünlü şaraplarla eşleştirilen Modern menüsü ile Topaz, Yılbaşı"nda da yine farklı bir ayrıcalık sunuyor…

Ayrıntılı bilgi için:
Rezervasyon numarası : 0212 249 10 01
Adres : İnönü Cad. Ömer Avni Mahallesi No: 50 Gümüşsuyu
Web : www.topazistanbul.com