ÖNER ILGAZ-TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL- Yemek Sanayicileri Derneği Federasyonu YESİDEF Başkanı Necat Aydın sektör ve halkı uyarmak üzere alternatif bir aylık enflasyon tablosu yayınlayacaklarını belirterek, Sadece ucuz diye alınan ürünlerin üretim koşullarına dikkati çekmek istiyoruz. Ucuz yemek üretimine karşı değiliz, ancak haksız rekabet için kötü üretim yapılmasın. Bu fiyat artışları merdivanaltı üreticileri şımartıyor dedi.
İstanbul The Marmara Oteli"nde yapılan toplantıda tüketici sağlığını tehlike sınırında dolaştığını belirterek tüketiciyi uyaran YESİDEF Başkanı Necat Aydın yaptıkları çalışmaları anlattı. YESİDEF"e üye olan 5 milyar dolarlık ciroya sahip kuruluşlarda 350 bine yakın insan çalışıyor. Necat Aydın YESİDEF"in çalışmalarına göre oluşan fiyatların şöyle oluştuğunu söyledi:
2008 yılı Nisan ayında Yesidef Gıda Maliyet Endeksi, 2007 Aralık ayına göre %15.71 artış gösterdi.
2008 Mayıs ayında Yesidef Gıda Maliyet Endeksi, 2007 aralık ayına göre %16.34 artış gösterdi.
Dünya Çevre Günü"nün kutlandığı dönemde böyle bir uyarıyı yapmalarındaki amacın tüketiciyi doğrudan uyarmak olduğunu belirten Aydın, bu uyarıların periyodik olarak yapılacağını da açıkladı.