SELAHATTİN AKDAŞ- TÜRKİYE TURİZM
VAN- Van Valisi Münir Karaloğlu, Uzakdoğu ülkelerinden Japonya ve Malezya’da yetişen ve kırmızı mantardan üretilen ürünlerin satılıp içilebileceği cafenin açılışını yaptı.
Vanlı işletmeci Mehmet Sıdık Alparslan’ın Uzakdoğu ülkelerinden Japonya ve Malezya’da yetişen kırmızı mantardan üretilen içeceklerin satılacağı cafeyi hizmete açtı. Valilik karşısındaki Özenhan Pasajı’nda bulunan ve 300 metrekare alan üzerinde hizmet verecek olan ‘Servan’ isimli cafenin açılışı, Van Valisi Münir Karaloğlu tarafından gerçekleştirildi. Cafe’nin açılış kurdelesini Mehmet Sıdık Alparslan ile birlikte kesen Vali Karaloğlu, 2 kattan oluşan ve 11 personelin istihdam edileceği tesisi gezerek işletme hakkında bilgi aldı.
Vali Karaloğlu, açılış sonrası işletme sahibi ve müşterilerle birlikte aynı masayı paylaşarak, kırmızı mantardan üretilen içeceklerden tadımlık aldı. Farklı bir lezzet olduğunu belirten Vali Karaloğlu, işletmenin, sahibine ‘hayırlı olmasını ve bol kazanç’ sağlaması temennisinde bulundu. Şehirde açılan her yeni tesisin, kentin kalitesini arttırdığına işaret eden Karaloğlu, şunları kaydetti: ”Nezih ve güzel bir mekân olmuş. Artık Van’ın da temiz, nezih, servisi kaliteli mekânlara ihtiyacı var. Hem şehrimize gelen yerli misafirlerimiz, hem de yabancı misafirlerimiz artık kalite arıyorlar. Onun için her geçen gün kaliteyi arttırmamız lazım. Servan cafe de, bu imkânı sunacak gibi gözüküyor. Bu cafede kırmızı mantardan yapılan yeni bir kahve türü servis edilecek. İnsanlar artık Uzakdoğu ülkelerinde yetişen ürünlere ilgi duyuyor. Bugün burada Malezya orjinli bir ürünün pazarlaması yapılıyor. İnşallah bu da, vatandaşımız için yeni bir damak tadı olur.” dedi.
İşletme sahibi Mehmet Sıdık Alparslan da, açılışa katılan Vali Karaloğlu’na teşekkür ederek: ‘Vanlı hemşerilerimizi Malezya’ya götüremedik, bundan dolayı özür diliyoruz. Ancak Malezya’nın dünyaca ünlü sağlıklı besini olan Gana Excel kırmızı mantarı, sağlıklı bir yaşam için ayağınıza kadar getirdik. Bu sağlıklı kahveyi, sizlere sunmaktan mutluluk duyuyoruz.” dedi.