ANTALYA - Antalya, bu yıl da gastronomi dünyasının en heyecan verici etkinliklerinden birine ev sahipliği yapıyor. Miksoloji yarışmasıyla başlayan GastroAntalya’da ilk 3’te yer alan bartenderler belli oldu. Türkiye’nin dört bir yanından gelen profesyonel bartenderlar, özgün kokteyl reçeteleriyle jüri karşısına çıkarak “en iyi karışımı” yapmak için kıyasıya rekabet etti.
GastroAntalya’nın uluslararası gastronomi buluşması kapsamında düzenlenen miksoloji yarışmasında yerli ürünler yaratıcılıkla harmanlandı. Özgün içeceklerin tanıtımına katkı sağlanan yarışmada, sürdürülebilirlik, sunum estetiği ve tat dengesi kriterlerine göre sonuca varıldı.
“Doğadan Bardağa: Sürdürülebilir Lezzetler” temasıyla yarışmacılar, yerel ve mevsimsel ürünleri merkeze alarak doğayla uyumlu kokteyller hazırladı. Yarışma sonunda zirveyi Bedirhan Batu alırken, ikinci Baran Özlap, üçüncü ise Gizem Şener oldu. Dereceye giren miksolojistler, ulusal ve uluslararası platformlarda temsil hakkı kazanırken, kazanan reçeteler GastroAntalya özel yayınında yer alacak. Öte yandan ilk üçte yer alan bartenderlar Moldova’da eğitime gönderilecek
Manşetler
2026 En İyi Turizm Köyü Adayı Adatepe'nin Özellikleri
TCDD’den ilaçlama için ‘dikkatli olun’ çağrısı
Dünya Latte Sanatı Şampiyonası'nda nasıl ikincilik elde etti?
243 kiloluk ton balığına 3,2 milyon dolar
23 takım ve 27 ülkeden 161 bisikletçi, 1133,5 km yarışacak
Havacılık şirketinin lisansı iptal edildi
Ege’nin iki yakası, basketbol ve müzik ile Sakız’da buluşuyor
WTTC, küresel liderleri Mısır’da bir araya getiriyor
TAP Air Portugal en iyi stopover programı ödülünü kazandı
2026’nın Kültür Yolu Festivali Şanlıurfa’da başladı