Türk mutfağı, Amerikan dergisinde

ABD'de yayımlanan ünlü yemek dergisi 'Bon Appetit', New York Kültür ve Tanıtma Ataşeliği ile düzenlenen etkinlikte Türk mutfağını uygulamalı tanıttı.

ANKARA- Kültür ve Turizm Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, New York Kültür ve Tanıtma Ataşeliği ile yemek dergisi "Bon Appetit" tarafından "Türk Mutfağı Tanıtım Etkinliği" düzenlendi.
Derginin Times Meydanı"ndaki yemek stüdyosunda düzenlenen tanıtım etkinliğinde, zengin Türk mutfağından davetlilere sunulan örnekler büyük beğeni topladı.

Etkinlikte, New York Başkonsolosu Mehmet Samsar, New York Kültür ve Tanıtma Ataşesi Nihan Bekar, Türkiye"nin BM Daimi Temsilci Yardımcısı Fazlı Çorman ve Basın Ataşesi Yeşim Sertkan"ın yanı sıra, katılımcıların çoğunluğunu ABD"nin önde gelen seyahat acenteleri birliklerinden Virtuoso, Signature ve Amerikan Express üyesi acentelerin temsilcileri oluşturdu.

Türk mutfağını araştırmak, öğretmek, Türkiye"de ve dünyada tanıtıp geliştirmek üzere kurulmuş bir eğitim ve üretim merkezi olan İstanbul Culinary Institute"nin kurucusu Şef Bozdoğan"ın hazırladığı yemekler büyük beğeni topladı.

Bon Appetit dergisi Reklam Müdürü Mark Kooper, açılış konuşmasında, Türkiye"yi herkesin görmesi gerektiğini söyledi. Kooper, derginin Ocak sayısında İstanbul"u yılın en seçkin gastronomi merkezlerinden biri olarak belirlediklerini belirtti.

New York Kültür ve Tanıtma Ataşesi Nihan Bekar da Amerikalıların Türkiye"yi ziyaret etmeleri için pek çok neden bulunduğunu, zengin Türk mutfak kültürünün de bunlardan biri olduğunu ifade etti.

Manşetler

Otel dolulukları artıyor, ama gelir maliyetin gerisinde
Adana Lezzet Festivali "Yeşil Gastronomi" vizyonuyla açılıyor
Antalya’da çocuk futbolu, Junior World Cup başlıyor
T.C. kimlik kartları Müzekart oluyor
Dimitris Manikis: Türkiye Wyndham için önemli bir büyüme pazarı 
RAMS Global ve Marriott’tan İstanbul ve Gaziantep’e yatırım
Pekin Turizm'in sahibi Emre Pekin 51’ci yılını Prag’ta kutluyor
Sardes ve Bintepe’ye dronla havadan koruma
İDO Ege’de büyümeye devam ediyor
Azerbaycan Turizm, Gebele destinasyonuni tanıttı