CHARLOTTE EVANS -TÜRKİYETURİZM
LONDRA - İngiltere’nin Sunday Times adlı gazetesi Türkiye’de gulet ile mavi turdan bahsederek “A Gastronomic Gulet Cruise” başlıklı haberinde teknede dünyanın en lezzetli yemeklerini yediklerini yazdı.Türkiye’yi ziyaret edenlerin Türk mutfağının lezzetine doyamayacak ve kendilerini şaşırtıcı doğal ürünlerin sunulduğu unutamayacakları bir gurme macerası içinde bulacaklarını yazdı.
Sunday Times’da yer alan yazı şöyle:
İngiliz konuklarımızdan birçoğu Türkiye'de mavi tur yapılan gulet yolculuklarında sunulan yemekleri tadarak ‘gastronomik lezzet gezisi” istediler. Mavi tura çıktığımızda önümüze konulan sofraya hayran kaldık. Herkes heyecanla aşçıya yemek tariflerini sordu. Mükemmel Türk yemekleri ile keyifli bir mavi tur yaptık. Özellikle doğal ve taze ürünlerle yapılan yemekler olması ise doğal ortama bir kat daha lezzet kattı.
Hele pazarda satılan hiçbir katkı maddesi bulunmayan taze sebze ve meyvelerin kokusu bize yepyeni bir lezzet keşfi sundu. Hele bir Türk ailenin evine konuk olarak onlarla birlikte yemek hazırlamak, mutfağa girmek tarfsiz bir haz veriyor. Ayrıca geleneksel Türk mutfağının yöresel yemeklerini sunan restoranlarda bu gastronomi gezimisi tamamladı. Bu Türk mutfağı ile Akdeniz mutfağının keşfini sağlayan tam anlamıyla ‘gastronomi keşfi’oldu.
Tüm bunları tamamlayan ise Türkiye’nin tarihi ve kültürel dokusu oldu. Profesyonel turist rehberi Serdar’ın anlatımı ile Türkiye’nin arkeolojik değerlerini görme imkanı bulduk.