Su ürünlerinde avcılık azaldı

ANKARA – Su ürünleri üretimi geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 3.58 azalarak yaklaşık 623 bin ton olarak gerçekleşti. Bu dönemde avcılıkla yapılan üretim bir önceki yıla göre 6 azaldı, yetiştiricilik üretimi ise yüzde 4.3 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2009 yılı su ürünleri istatistiklerini açıkladı. 2009 yılında su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 3.58 azalarak yaklaşık 623 bin ton olarak gerçekleşti. Üretimin yaklaşık yüzde 61.1"i deniz balıklarından, yüzde 7.1"i diğer deniz ürünlerinden, yüzde 6.3"i içsu ürünlerinden ve yüzde 25.5"i yetiştiricilikten elde edildi. Avcılıkla yapılan üretim 464 bin 462 ton, yetiştiricilik üretimi ise 158 729 ton olarak gerçekleşti. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 48.1"i içsularda, yüzde 52"si ise denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler içsularda yüzde 47.7 ile alabalık, denizlerde yüzde 29.3 ile levrek, yüzde 17.9 ile çipura oldu. Buna göre avcılıkla yapılan üretim 2009"da, bir önceki yıla göre yüzde 6 azaldı, yetiştiricilik üretiminde ise yüzde 4.3 artı.

-DENİZ ÜRÜNLERİ AVCILIĞI YÜZDE 6.1 AZALDI-

Avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 6.1 oranında azalarak yaklaşık 425 bin ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 57.8"lik oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bunu yüzde 15.9 ile Batı Karadeniz, yüzde 11.2 ile Ege, yüzde 8.3 ile Marmara ve yüzde 6.9 ile Akdeniz Bölgeleri izledi.

-HAMSİ YÜZDE 19 AZALDI-

Deniz balıkları içinde önemli olan türlerden hamsi balığı yüzde 18.7 oranında azalarak yaklaşık 205 bin ton avlandı. Bu miktarın iç tüketim için avlanılan miktarı yüzde 26.6 oranında azalarak yaklaşık 115 bin ton, balık unu fabrikalarına gönderilen miktar ise yüzde 5.8 azalarak 90 bin ton oldu. Çaça balığı ise 53 bin ton üretimle, hamsi balığından sonra yüzde 14"lük bir paya sahip oldu. Sardalya üretimi yüzde 71.6, çaça üretimi yüzde 35.8 ve palamut-torik üretimi yüzde 9.1 oranında artarken, istavrit (karagöz) üretimi yüzde 21.4, kefal üretimi yüzde 10.7, mezgit üretimi yüzde 8.9 ve istavrit (kraça) üretimi yüzde 7.9 oranında azaldı. Diğer deniz ürünleri üretimi yüzde 22.7 oranında azaldı. Diğer deniz ürünlerinden Beyaz kum midyesi yüzde 55.3 ile en yüksek paya sahip oldu.

-İÇSU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINDA YÜZDE 4.4 AZALIŞ-

İçsu ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 4.5 oranında azalarak yaklaşık 39 bin ton olarak gerçekleşti. Önemli içsu ürünlerinden sazan balığı yüzde 5.7 ve inci kefali yüzde 9.2 oranında azalış gösterdi.