İSTANBUL - Zekeriyaköy’ün doğayla iç içe olan No1 Culinaria restoranı, İstanbul cemiyet hayatının ünlü isimlerini taze makarna atölyesinde ağırladı. Gastronomi atölyesinde buluşan ünlüler taze makarnaları şef Mehmet Canarslan yönetiminde pişirerek eğlenceli vakit geçirdiler. Ardından Müge Tezman Sırmabıyık’ın doğum gününü kutladılar.
Atölyede boyunca sadece lezzetler değil, kahkahalar da yoğruldu. Müge Tezman Sırmabıyık, Neslihan Kozanoğlu, Arzu Kunt, Elif Yavuz ve Başak Oral katıldıkları etkinlikte hem eğlendiler hem de makarna partisi yapmanın keyfini yaşadılar. Keyifli sohbetler eşliğinde geçen bu özel gün, hem stres attırdı hem de mutfakta yaratıcılığın sınırlarını zorladı.
Taş fırından yükselen ekşi mayalı ekmek kokuları, odun fırınından çıkan Napoli usulü pizzalar, tarladan gelen saf ürünler ve şef dokunuşlarıyla yaratılan eşsiz tabaklar hazırlanıyor.
Buluşmaya katılan hanımlar hazırladıkları taze makarnaları, restoranın kullanımı için permakültür yöntemleriyle, tamamen ilaçsız üretilen tarla mahsulleriyle soslayarak doğal ve rafine bir lezzet ortaya koymanın deneyimi yaşadılar.
No1 Culinaria, sadece bir restoran değil; bir yaşam alanı. Üst katında yer alan profesyonel gastronomi atölyesi, bu kış sezonunda taze makarnadan kurabiyeye, mezeden restoranın imza tatlarına uzanan birçok başlıkta eğitici ve eğlenceli etkinliklere ev sahipliği yapıyor.
Lokantanın özel atmosferinde kendi atölyenizi düzenleyebiliyorsunuz. Kendiniz pişirip, kendiniz ikram ediyorsunuz. Böylece sevdiklerinizle gastronomi dolu bir gün geçiriyorsunuz. Dileyen herkes, bu zarif atmosferde kendi atölyesini planlıyor. Özel davetler, doğum günü kutlamaları veya sadece mutfağın büyüsünü paylaşmak isteyenler için farklı formatlarda organizasyonlar yapıyor.