ZAFER BAYKAL-TÜRKİYE TURİZM
BODRUM- Bodrum Oasis AVM de bulunan Sofram Restoran’ın sahibi aşçıbaşı Seyfi Ali Erşahin hazırladığı bol çeşitli ev yemekleri ile Bodrumluların vazgeçilmez mutfağı oldu. Dünya mutfakları ile Türk mutfağının tadını birleştiren Seyfi Ali Erşahin “lezzet ustası” olarak tanınıyor.
2000 yılından beri yerli ve yabancı müşterilerine hizmet veren Seyfi Ali Erşahin lezzetini katıldığı yarışmalarda aldığı derecelerle kanıtladı. İluslararası Gastronomi Derneği Asociacion de Resdauradares Gastronomicos de Las Americos) AREGALA’nın Türkiye direktörlüğüne getirilen Seyfi Ali Erşahin, BASED üyesi olarak birçok yarışmada jüri üyeliği yapıyor.
GÜLER YÜZÜ İLE SEVGİ DAĞITIYOR
Restorana gelen misafirlerine güler yüzü, tatlı sözleri ile lezzetleri sunan Seyfi Ali Erşahin, onların sevgisini kazanıyor. Çeşitli etkinliklerin yapıldığı Sofram restoranda özellikle yaş günü toplantılarında sürprizler geliştiriyor. Yaş günleri kutlayan misafirlerine özel olarak yaptığı pastaları ikram ediyor.
Bodrumluların tercihi haline gelen Sofram için Seyfi Ali Erşahin, öğle ve akşam servisleri için rezervasyon yapılmasını istiyor.
Hergün 10:00 ile 23:00 arası açık olan Sofram Restoran Bodrum Oasis AVM no 87/b de hizmet veriyor. Telefon: 0252 317 00 06