İSTANBUL- Dünyaca ünlü sürdürülebilir sağlıklı yaşam felsefesiyle dikkat çeken Six Senses Hotels Resorts Spas bünyesinde yer alan; Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’un Yiyecek ve İçecek Direktörü koltuğu 20 yılı aşkın tecrübesiyle Uğur Candaş’a emanet edildi.
Üniversite eğitiminin ardından; kariyerine Somelier olarak yurtdışı deneyimleriyle başlayan Uğur Candaş, yurtdışı cruise tecrübelerinin ardından; Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum, Hyatt Regency Hotel’deki deneyimlerinin ardından Q Food and Beverages Operasyon Direktörü ve Aura Hospitality Katar’daki yönetici görevlerinin ardından Grand Hyatt Hotel İstanbul’da Yiyecek-İçecek Müdürü olarak kariyerini sürdürdü. Uğur Candaş, Eylül 2022 itibariyle, kariyerine Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul Yiyecek & İçecek Direktörü olarak devam edecek.
İş hayatı dışında yelken sporu ve farklı rotalara seyahat deneyimleriyle ilgilenen Uğur Candaş; Türkiye, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya’da katıldığı özel eğitimlerle kariyerini geliştirmeye odaklanıyor.