İstanbullu aşçılarda seçim var

İSTANBUL- İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği genel kurulu 27 ağustos perşembe günü saat 11 de derneği merkezinin bulunduğu Mecidiyeköy"de yapılıyor. İstanbul"un en köklü aşçılar derneği olan İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği başkanı Yahya Erdoğan, demokratik ve herkesin birbiren sevgiyle baktığı bir yönetim anlayışı sürdürdüklerini belirterek “Derneğimizin bugünlere glemisi için ellerinden geleni yüpün tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum” dedi.



1997 yılında kurulan İstanbul Profesyonel Aşçılar Derneği"nin başxkanlığını yapan Yahya Erdoğan yıllarca yurtiçinde ve yurtdışında katıldığı festivallerde Türk mutfağını tanıttı. Yemeğin profesörü olarak bilinen ve yaptığı yemeklerle “yemek bestekarı” diye anılan Yanya Erdoğan geçtiğimiz dönemlerde “100 Ünlü Aşçı” adlı eseri Türk mutfak sanatına kazandırmıştı.