BURSA- Akademi İnoksan ve Güney Marmara Aşçılar Derneği işbirliği ile Mutfaklardaki Teknoloji"nin Kullanımına yönelik eğitim düzenlendi.
Aşçılık mesleğini ve Türk mutfağını profesyonel anlamda saygın bir platforma oturtmak isteyen Güney Marmara Aşçılar Derneği eğitim, kurs, seminer gibi çeşitli etkinliklerle üyelerine gastronomi sektöründe rekabet edebilecek ortamı sağlamaktadır.
Muharrem Güneş, Vehbi Varlık, Rıfat Sınmaz
Bu etkinliklerden biri de Akademi İnoksan Eğitim ve Uygulama Merkezi"nde gerçekleştirildi. Mutfaklardaki son teknolojinin kullanımına ve işletmelere sağladığı avantajlara yer verilen eğitim, İnoksan Ar- Ge"den teknik öğretmen Okyay Dede"nin sunumuyla başladı. Mutfaklarında İnoksan imzası bulunan işletmelerin sadece güvenli bir markaya değil, insan sağlığı ve kaynaklarımızın korunması için de yatırım yaptıklarını belirten Dede ürünlerin standartlara uygunluğu, temizlik kolaylıkları ve sarfiyat değerlerinde sağladığı avantajlarla işletmelerin en önemli yardımcısı olduğunu belirtti.
Ürünlerin kullanımını uygulamalı eğitimle gösteren İnoksan Eğitmen ve Danışman Aşçısı Rıfat Sınmaz ise Teknolojik gelişmelerin mutfaktaki telaşı, israfı önlediğine dikkat çekti. Eğitim sonunda mutfak şefleri ile bir araya gelen İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık Akademi mutfağımız çalışmalarınız için kullanımınıza açık, biz sizlerin işlerini kolaylaştırmak için çalışıyoruz. Bizleri, eleştirileriniz ve önerilerinizle yönlendirmenizi istiyoruz, sektörümüzün gelişmesi için işbirliğimiz devam etmeli dedi.