Hilton Level 9 Restaurant

İZMİR- Hilton İzmir"in 2008 yılı sonu itibari ile başladığı yenileme projesinin ilki Level 9 Restaurantı 9.katta hizmet vermeye başladı.
Tamamıyle yenilenen Level 9 Restaurant minimalist yapısı ve modern mimarisi ile dikkat çekiyor. Sabah, öğle ve akşam yemeklerine özel misafirlerin ihtiyaçları doğrultusunda ister açık büfe, ister set menü olarak hizmet veren restaurant"ta körfez manrarası ile ferah bir atmosfer yaratılmış.



Level 9 Restaurant"ta a la carte seçeneklerin yanısıra günlük değişen şefin mönüsü alternatif olarak sunuluyor. Hergün 07:00 - 23:00 saatleri arasında servis veren Level 9 Restaurant Akdeniz mutfağının seçkin örnekleri ve kaliteli servisiyle oldukça iddialı.

Level 9 Restaurant mönüsünden seçmeler;

• Keçi Peyniri, Kurutulmuş Pastırma ve Bebek Ispanak; Çırpılmış İtalyan Sosu eşliğinde
• Mozzarella,Domates ve Avocado; Fesleğen ile tatlandırılmış Mesclum Salata eşliğinde
• Izgara Hellim Peyniri, Soyalı Deniz Börülcesi ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Havyar ile
• Sote Ahtapot, Közlenmiş Patlıcan ve Kekikli Tereyağ ile
• Risotto, Mantarlı veya Deniz Ürünlü
• Morel Mantarlı Dana Fileto, Mevsim Sebzeleri ve Kırmızı Şarapta çektirilmiş Arpacık Soğanı ile
• Izgara Levrek veya Çipura; Ege Usulü Piyaz Salata ve Taze Baharatlar ile
• Kızarmış Kuzu Sırtı, Hardal Taneleri, Karamelize Arpacık Soğanları ve Et Suyu
• Sacher Pay, Taze Ev Yapımı Krema ile
• Armutlu Cream Brulée
• Taze Ev Yapımı Fıstıklı“Baklava”

Ayrıntılı Bilgi İçin:
Ebru Ertamay
E-mail : ebru.ertamay@hilton.com
Telefon: 232 497 60 15