Hellim peyniri, tescil ettirildi

Kıbrıs Türk Sanayi Odası: Hellim peyniri, Türkiye'de tescil ettirdi
LEFKOŞE- Kıbrıs Türk Sanayi Odası, Kıbrıs'ın kültürel ürünü olan ve uluslararası piyasada ticari değer kazanan hellim peynirini, Türkiye'de de tescil ettirdi.
Kıbrıs Türk Sanayi Odası Başkanı Ali Çıralı'nın açıklamasına göre, Türkiye;de hellimi tescil çalışmaları sonuçlandırıldı.
Hellim tescil belgesi, Türk Patent Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Habib Asan başkanlığındaki bir heyet tarafından Kıbrıs Türk Sanayi Odası'na Pazartesi günü törenle verilecek. Törenin ardından Coğrafi Tescil konusunda panel de yapılacak.
Çıralı, küreselleşen dünyada, yerel ve kültürel ürünlerin korunması ve bu ürünlerden elde edilen gelirin o bölgede kalması için geliştirilen Coğrafi Tescil uygulamasının gün geçtikçe önem kazandığına dikkat çekti.
Kıbrıs Rum kesiminde Peynir Üreticileri Birliği;nin 2007;de Rum hükümetine başvurarak hellimi sadece Rum toplumunun bir kültürel ürünü olarak tescil ettirme girişiminde bulunduğunu anımsatan Çıralı, bunun üzerine Kıbrıs Türk Sanayi Odası ile Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği'nin de siyasi ve hukuki mücadele süreci başlattığını anlattı.
Bu sürecin devam ettiğini ifade eden Çıralı, Kıbrıs Rum kesimindeki taraflı mahkemelerde bir sonuç alınamaması üzerine dosyanın AB Komisyonu'na gönderildiğini kaydetti.
Çıralı, hellimin iki toplum adına ortak tescilinin sağlanması mücadelesinin Brüksel;de devam ettiğini bildirdi.