Hatay kendi ürününe sahip çıkıyor

HATAY - Hatay Valiliği'nce hayata geçirilen proje kapsamında yöreye özgü 14 farklı ürüne; 'coğrafi işaret' tescili alınabilmesi noktasında çalışma başlatıldığı bildirildi. Söz konusu ürünler arasında bal, nar ekşisi, lokum, havuç, biber gibi ürünler de yer alıyor.
Vali Celalettin Lekesiz, İl Tarım Müdürü Bestami Zabun ile İl Kültür ve Turizm Müdürü Nizamettin Duran ile birlikte düzenlemiş olduğu ortak toplantıda söz konusu çalışmaları değerlendirdi. Tarım sektörünün stratejik, ekonomik, sosyal ve kültürel açıdan büyük öneme sahip olduğuna dikkat çeken Lekesiz, kentte tarımın gelişmesi ve bir 'marka' değeri oluşturularak, mevcut ihracat potansiyelinin arttırılabilmesi adına; 'Hatay İli Tarım ve Kırsal Kalkınma Stratejik Planı' hazırlandığını hatırlattı.
Lekesiz "Bu plan çerçevesinde markalaşma sürecinin başarıyla tamamlanabilmesi için ilimizde yer alan ekonomik değere sahip ürünlerin coğrafi işaret tescillerinin alınması gerekiyor. Coğrafi işaret, belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işarettir. Hatay, sahip olduğu ürünlerle, benzersiz doğa, kültür ve sanat zenginlikleriyle dünyada eşi benzeri olmayan bir coğrafi ürün çeşitliliğine sahip. Öyle ki, ilimize özgü birçok ürün, kendilerine kaynak olan coğrafi bölge adları ile anılıp, tanınmaktadır” dedi.
Coğrafi işaretin, ürünleri kökenlerinin bağlı bulunduğu yöreyle özdeşleştirdiğini, bünyesinde barındırdığı belirli özellikleri nedeniyle benzerlerine nazaran tercih edilir nitelik kazandırdığının vurgulayan Vali Lekesiz, “Bağlı oldukları yöre, ülke veya bölge için diğer tüm sınai haklarda olduğu gibi ekonomik bir kalkınma aracı olarak olağanüstü güce sahip kılmaktadır. Ayrıca, coğrafi işaretler; taşıdıkları kültürel çeşitlilik ve benzeri özelikleriyle tanıtım aracı olarak da etkin bir değer taşımaktadır” diye konuştu.
Kendine has nitelikleriyle Hatay'a özgü yüzlerce yıllık yöresel birikim, deneyim ve emekle oluşan ürünlerle ilgili olarak, 'coğrafi işaret' alınmasının, yörede üretim yapan üreticilerin, tescilin sağladığı korumadan faydalanmaları sağlanacağını anlatan Lekesiz, bunun yanında coğrafi işarete konu olan ürünün kalitesinin koruması ve bu noktada da tüketici tercihleri için garanti sunan bir yol gösterici olmasının da sağlanacağını dile getirdi.
Öte yandan, tarım sektöründe 'coğrafi işaret' tescili almayı bekleyen ürünlerin de 'halhali', 'savrani' ve 'haşebi' gibi yerel zeytin çeşitlerinin yanı sıra Amanos Dağları'nda püren bitkisinden elde edilen 'Hatay püren balı', 'Hatay nar ekşisi', 'Hatay tuzlu yoğurdu', 'Hatay cevizli biberi', 'İskenderun güvercini', 'Hatay defne sabunu', 'Akçay şeker portakalı', 'Hatay hurması', 'Hatay ney kamışı', 'Yayladağı lokumu', 'Kırıkhan havucu', 'Altınözü siberi', 'Hatay zahteri'nin de yer aldığı bildirildi. Tüm bu ürünlerle ilgili olarak İl Tarım Müdürlüğü ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün ortak bir çalışma yürüttüğü kaydedildi.