ANKARA- Dünyanın önde gelen gurmeleri olarak bilinen Chaine des Rotisseurs Derneği üyeleri, 2009 yılının son yemeğinde Neva Palas Otel"inde bir araya geldi. Gurmelerce otelin mutfağına tam not verildi.
2009 yılının son Chaine Des Rotisseurs yemeği Ankarada hizmet sunan Neva Palas Otel"de düzenlendi.
Otelin sahibi Yasemin Köksal'ın Yeni Yıl temasıyla hazırladığı özel mönüde Kazakistan"dan getirtilen Havyar, Amerika"dan hindi, deniz tarağı, kızıl ördek ve Yılbaşı kuzusu ikram edilen yemekler arasındaydı.
Yılbaşı yemeği özelliği de taşıyan gece Yılbaşı ağaçları ile süslenmiş görkemli bir ortamda gerçekleşti.
Ekibe teşekkür edildi
Chaine des Rotisseurs Dünya Yönetim Kurulu Üyesi Mohamed Hammam"ın da katıldığı gecede, Yasemin Köksal"ın kendi tasarımı olan Yılbaşı hediyeleri şeklinde paketlenmiş tatlı tabağı görülmeye değerdi.
Yemeği hazırlayan kişiye saygı gösterisi olarak masada herhangi bir baharatın olmadığı, şarapla yemeklerin uyumunu daha iyi anlayabilmek için suyun verilmediği yemeğin sonunda, mutfak ve servis ekibine masaya çağrılarak teşekkür edildi.
Verildiği restorana bir anlamda not verilen yemekte, Neva Palas"ın mutfağı gurmelerden geçer not aldı.
Manşetler
Akseki'nin Çimili Keçi Peyniri Coğrafi İşaretli oldu
IIFF'nin bu yılki teması: “Sürdürülebilirlik"
Dünyanın en iyi 100 şehri içinde İstanbul yer aldı
Marsilya’da 1 Euro’ya gurme yemekler yiyebilirsiniz!
Turistik Tuz Ekspresi 10 bin ziyaretçiyi Çankırı’ya taşıdı
2026'da iş seyahatleri ve MICE nereye gidiyor?
Noel tatilinin gözdesi Antalya'ya Alman ve Rus akını
Antalya'ya 1 milyar 350 milyon TL'lik dev otel yatırımı geliyor
Karavanla denize sürüklenen Rus turistler kurtarıldı
Üç otel Conde Nast Johansens üyeliğine kabul edildi