ÖZKAN ALTINTAŞ,TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL- Son dönemde arka arkaya aldığı düğünler ile “düğün oteli” haline geldi. The Green Park Pendik Oteli aynı günde 12 düğün yaparak ve F&B Müdürü Alaettin Aşıkoğlu ekibiyle rekor kırarken, 10 yıllık aşçıbaşısı Hüseyin Utku Altun’da ekibiyle 4 bin yemek çıkararak ayrı bir rekor kırdı.
Aşçıbaşısı Hüseyin Utku Altun ekibiyle 4 bin yemek çıkararak rekor kırdı
The Green Park Pendik Oteli’nin Genel Müdürü Ali Can Aksu “Başarılı ve uyum içinde özveriyle çalışan ekibimiz var. Kongre oteli olmamız ve 52 salona sahip bulunmamız nedeniyle düğün sahipleri tarafından tercih ediliyoruz. Bu tercihe iyi hizmeti katınca ise bahar aylarında düğün talepleri arttı” dedi.
YIYECEK İÇECEK MÜDÜRÜ ALAETTİN AŞIKOĞLU
Erciyes Üniversitesi İktisadi İdari Bölüm Fakültesi Turizm İşletmeciliği mezunu olan otelin deneyimli Yiyecek İçecek Müdürü Alaettin Aşıkoğlu, mutfak ve servis ekibine güvendiğini belirterek “Misafirler memnun olunca bizde memnun oluyoruz” dedi. 1989 yılında Dedeman kapadokya otelinde gödeve başlayan Aşıkoğlu, Bodrum Corinthia Hotel, Samara Otel, Face to Face Hotel, Litera Hotel’de çalıştı. Noa Hotel’in Bodrum, Fethiye, Marmaris tesislerinin F&B Koondineatörü olarak çalışan Aşıkoğlu, 2012 yılındanberi The Green Park Hotels’de görev yapıyor.
BAŞARILI SERVİS PERSONELİ
The Green Park Pendik Oteli’nin F&B Müdürü Alaattin Aşıkoğlu ile birlikte görev yapan ekipte bulunanlar şöyle:
Restoran Müdürü Erdal Karakoç, banket head waiter Hayrettin Yaman, Hüseyin Deliş, restoran kaptanı Kayahan Balıkçı, banket kaptanı Özlem Akgül, Süleyman Yıldırım, Celal Peşin, room servis kaptanı Ayrdğan Alboğa, Yılmaz Öztürk, incharge kaptanı Tadık Aktepe, garson Murat Çağar, Mustafa Küçük, Merve Uzun, Nuray Kurnaz, Seçkin Merter, kasiyer şef Levent İmre, F&B asıstan yardımcısı Zeynigül Güler.