Gamze Cizreli, garson krizine çözümü nasıl buldu?

Big Chefs’in kurucusu Gamze Cizreli, girişimci kimliğiyle öne çıkan bir iş insanı. Bu özelliğini restoran işletmesinde de göstermiş. Bir ilke imza atmak için yola çıkmış.

İSTANBUL - Teknolojinin gelişimiyle birlikte yapay zekalı makineler, robotlar vazgeçilmezimiz oldu. İnsansız hava araçlarından insansız metrolara hem havada hem karada her yerde karşımıza çıkıyor.

Fabrikalarda akıllı robotlar, makineler uzun yıllardır kullanılıyor. Hayatın her kademesinde kullanılmaya başlanan akıllı robotlar, bu kez bir restoran zincirinde karşımıza çıktı.

Big Chefs’in kurucusu Gamze Cizreli, girişimci kimliğiyle öne çıkan bir iş insanı. Bu özelliğini restoran işletmesinde de göstermiş. Bir ilke imza atmak için yola çıkmış.

Big Chefs’lerde garsonların işini hafifletmek için robot uygulamasına geçmiş. Big-C adını verdikleri robot, restorandaki birçok işi üstlenmiş durumda.

Öncelikle yemek dağıtım işini yapıyor. Big-C’ler mutfaktan çıkan yemekleri aldıkları talimat doğrultusunda masalara ulaştırıyor. Masaları toplayıp bulaşıkları da mutfağa götürüyor.

Big-C sadece masalara servisle kalmıyor kapıda misafirleri karşılayıp masalarına kadar eşlik ediyor. Doğum günü gibi özel günlerde sürprizler bile yapıyor.

Özel bir fon müziği çalarken doğum günlerini kutlayan müşterilere doğum günü pastası veya hediyeler getirebiliyor. Desteklediği altı farklı mod ile Big Chefs'in vazgeçilmezi olan Big-C, uzun süre yüksek tempoda çalışabiliyor.

Komi ve garsonların yeni iş arkadaşı Big-C’ler ilk denemelerde oldukça başarılı. Big Chefs’lerde robotlar karşılar ise şaşırmayın…

Big-C’ler yurtiçinde Metropol AVM ve Vadi İstanbul şubelerinde, yurtdışında ise Azerbaycan Bakü dışındaki tüm şubelerde yer alıyor.

Manşetler

Fransa’da bir heykelin içinde uyumak harika bir fikir
50'li yaşlarda yapılabilecek en iyi 10 gezi
OYAK, köprü ve otoyol özelleştirmelerine talip
Oteller aşırı fotoğraf çekmeyi dizginlemeyi amaçlıyor.
26. WTTC Küresel Zirvesi'nin ev sahibi Malta
Dubai turizm için influencer yetiştirecek
FAA, yapay zekâ ile hava trafik kontrolü deniyor
İstanbul’dan Asya’ya yeni hava köprüsü
Seyahatin yeni rotasını lezzet çiziyor: 2026’nın turları
Brussels Airlines ile Deutsche Bahn, tek bilete girdi