İSTANBUL-İstanbul"un önemli restoranlarından Sunset"te aşçılar Takemura ve Hüseyin Arslan ile buluşan Fransız aşçı Alain Sanderens, Türk yemekleri ile kendi bilgilerini harmanlama imkanı buldu. Ünlü Türk mutfağının inceliklerini merak eden Sanderens "Tecrübemi Türk mutfağı ile daha zenleştirmeimkanı buldum" dedi.
Başarıları nedeniyle kendisine verilen 3 Michelin yıldızını iade etmesi ile ünlü Şef Alain Senderens her iki şefin tecrübelerini paylaştığı gecede keyifli ve lezzetli dakikalar yaşandı. Klasik ve Doğu baharatlarını iyi entegre edip Fransız yemeğine harmanlayan tarzı ile de Sunset"in aşçılarına örnek oldu.
Manşetler
Otel dolulukları artıyor, ama gelir maliyetin gerisinde
Adana Lezzet Festivali "Yeşil Gastronomi" vizyonuyla açılıyor
RAMS Global ve Marriott’tan İstanbul ve Gaziantep’e yatırım
Pekin Turizm'in sahibi Emre Pekin 51’ci yılını Prag’ta kutluyor
Sardes ve Bintepe’ye dronla havadan koruma
İDO Ege’de büyümeye devam ediyor
Azerbaycan Turizm, Gebele destinasyonuni tanıttı
Singapore Airlines'tan uçak içine 100'den fazla menu
Pilot kokpitte dehşet saçtı diğer pilotu bıçakladı
120 ülke mücevher sektörü içinİstanbul’da bir araya geldi