Fikret Özdemir: Portekiz mutfağına 'Türk' eli değdi

Kahramanmaraş'ta Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.

KAHRAMANMARAŞ – Kahramanmaraş'ta bu yıl 5'incisi düzenlenen Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in kaleme aldığı "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.


Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç'un daveti üzerine Kahramanmaraş'a gelen Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir, Portekiz Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya ve dünyaca ünlü şeflerden Cüneyt Asan ile Kahramanmaraş'ın damak tadını başkent Lizbon'a taşıdı. Fikret Özdemir ve Cüneyt Asan, davetlilere Kahramanmaraş'ın gastronomideki bazı yemeklerin tanıtımını yaptı.

Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir, yaptığı konuşmasında "Bir Kahramanmaraşlı olarak bu lezzetleri bir araya getirdim. Hiçbir yere gitmedi buraya geldi. Neden? Cüneyt Asan, 'Sen büyük bir iş yapıyorsun, biz seni destekliyoruz, ülkemin ve Kahramanmaraş'ın arkasındayım' dedi ve geldi. Kendisi etin duayeni. Biz yemek yapıyorsak oda eti yapıyor. Helal olsun diyorum" dedi.



Şef Cüneyt Asan ise, "Biz bir ekibiz. Ekip olarak birlikte hareket ettiğimiz için beraberiz. Ve şuanda yan yanayız. Eğer farklı düşünseydik, birimiz orda birimiz başka yerde olabilirdik. Biz bu ekip ruhunu devam ettirirsek, bunlar olacak. Eğer ülkenizi seviyor ve anlatmak istiyorsanız, bunun bir numaralı yolu ve silahı yemektir, gastronomidir" diye konuştu.







 

Manşetler

İliteşim ve Turizmde küresel dönüm noktası gerekiyor
Kemer Beldibi Yolu turizm sezonuna kadar yenileniyor
FITUR 2026, En İyi Stand Ödülü'nün kazananları açıkladı.
Yörük yaşam kültürü turizmle evrensele taşınmalı!
Vizesiz Emirlikler ve Güney Amerika Keşfi
48 milyarlık dev ihale Mehmet Cengiz'e gitti
Kilim Gazetesi, Stuttgart'ta birlik beraberliğin ışığı oldu
Coffex 2026 kahvesevenleri buluşturmaya hazırlanıyor
Turizmin Kalbi Stuttgart’ta attı: CMT 2026’da rekor katılım
TransAnatolia İstanbul’dan Ankara’ya Koşuyor