Fikret Özdemir: Portekiz mutfağına 'Türk' eli değdi

Kahramanmaraş'ta Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.

KAHRAMANMARAŞ – Kahramanmaraş'ta bu yıl 5'incisi düzenlenen Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı'nda Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir'in kaleme aldığı "Kahramanmaraş'tan Lizbon'a Lezzet Yolculuğu" adlı kitabının tanıtımı yapıldı.


Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç'un daveti üzerine Kahramanmaraş'a gelen Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir, Portekiz Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya ve dünyaca ünlü şeflerden Cüneyt Asan ile Kahramanmaraş'ın damak tadını başkent Lizbon'a taşıdı. Fikret Özdemir ve Cüneyt Asan, davetlilere Kahramanmaraş'ın gastronomideki bazı yemeklerin tanıtımını yaptı.

Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir, yaptığı konuşmasında "Bir Kahramanmaraşlı olarak bu lezzetleri bir araya getirdim. Hiçbir yere gitmedi buraya geldi. Neden? Cüneyt Asan, 'Sen büyük bir iş yapıyorsun, biz seni destekliyoruz, ülkemin ve Kahramanmaraş'ın arkasındayım' dedi ve geldi. Kendisi etin duayeni. Biz yemek yapıyorsak oda eti yapıyor. Helal olsun diyorum" dedi.



Şef Cüneyt Asan ise, "Biz bir ekibiz. Ekip olarak birlikte hareket ettiğimiz için beraberiz. Ve şuanda yan yanayız. Eğer farklı düşünseydik, birimiz orda birimiz başka yerde olabilirdik. Biz bu ekip ruhunu devam ettirirsek, bunlar olacak. Eğer ülkenizi seviyor ve anlatmak istiyorsanız, bunun bir numaralı yolu ve silahı yemektir, gastronomidir" diye konuştu.







 

Manşetler

Dünya Milyarderleri Listesi, 2025'in En Zenginleri
Şekerci Cafer Erol, Cartier’i geçip Londra’ya girdi
Vergi teklifi yasalaştı; cezalar arttı!
Pos vurgununa önlem geliyor!
Emlak vergisi önceki yılın iki katını geçemeyecek
Elektrikte yeni dönem: Türkiye genelinde zorunlu olacak
Milyarderler kulübü büyüyor!
Michelin Yıldızlı restoran sayısı 17'ye yükseldi!
Türkiye’nin 2025 mutfak merakı; viraller, yöreler, egzotikler
Hediye Güral: Turizmde yeni temalar gelişiyor