İSTANBUL- Erhan Enüstün, Sheraton İstanbul Maslak Hotel'de F&B Service Manager olarak 2006’da başladığı görevinde başarılı çalışmaları sonucunda 1 Ocak 2008 tarihi itibari ile F&B Manager olarak atandı.
1969 yılında İstanbul doğumlu olan Erhan Enüstün, 1986-1987 öğretim yılında Altunizade Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesini bitirdikten sonra sırasıyla,
Büyük Sürmeli Oteli ( Busboy ), Ramada Hotel Laleli ( Chef de Range ), Çırağan Sarayı Kempinski ( Chef de Range ), Ceylan İnter Continental ‘ Restaurant Captain ), The Plaza Hotel ( F&B Manager ), İstanbul Büyükşehir Belediyesi Beltur A.Ş ( Genel Müdür Yardımcısı ), Sapanca Ricmond Spa & Nua ( F&B Manager) olarak çalıştı.