NEVŞEHİR- Ağırlama ve konaklama sektörünün nitelikli insan kaynağına ulaşması için destek veren Electrolux Professional, Kapadokya Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölümü öğrencilerine Meksika mutfağı konusunda teorik ve uygulamalı eğitim verdi. Meksika mutfağını tanıma şansı yakalayan gençler, akademik kariyerlerine kıymetli bilgileri eklemenin sevincini yaşadılar.
Electrolux Professional Kurumsal Şefi Ahmet Gülçur, 22 Şubat tarihinde dünyanın en önemli üç mutfağından biri olan Meksika mutfağının püf noktalarını Kapadokya Meslek Yüksek Okulu öğrencileri ile paylaştı. Teorik olarak Meksika’nın tarihi, çevre ülkeler ile benzerlikler, coğrafi yapı, iklimi, geleneksel mutfağı, füzyon mutfağı ve egzotik mutfaklarındaki ürün ve yemek çeşitleri konusunda Meksika mutfağının tüm incelikleri hakkında bilgi verildi. Geleceğin kusursuz lezzetlerini yaratacak genç aşçılar usta şef ile uygulamalı olarak Meksika menüsü hazırlama fırsatını yakaladılar.
Aşçılık mesleğinin en önemli gereksiniminin profesyonel anlamda eğitim alınması olduğunu vurgulayan Electrolux Professional Genel Müdürü Semih Orcan, genç yeteneklere destek olmanın gururunu yaşadıklarını belirtti.