NEW YORK - Dünyanın en iyi 50 restoranı, New York'ta gerçekleştirilen törenle ödüllerini aldı. İşte "The Worlds 50 Best Restaurants" tarafından seçilen en iyi restoranlar listesi...
BİRİNCİ İLK KEZ İTALYA'DAN
1. Osteria Francescana
Modena, İtalya
Dünyanın en iyi restoranları listesinde ilk kez İtalya'dan bir restoranı birinci seçildi. Üç Michelin yıldızlı restoran, şef Massimo Bottura'ya ait. Ferrari'nin de üretildiği Modena kasabasındaki restoran, geleneksel İtalyan lezzetlerine modern bir dokunuş katıyor. Her tabağı bir sanat eseri olan Şef Bottura'nın restoranında içki dahil kişi başı bir öğüne145-245 euro arasında ödeniyor.
2. El Celler de Can Roca
Girona, İspanya
3. 11 Madison Park
New York, ABD
4. Central
Lima, Peru
5. Noma
Kopenhag, Danimarka
6. Mirazur
Menton, Fransa
7, Mugaritz
San Sebastian, İspanya
8. Narisawa
Tokyo, Japonya
9. Steirereck
Viyana, Avusturya
10. Asador Etxebarri
Bizkaia, İspanya
11. D.O.M.
Sao Paolo, Brezilya
12. Quintonil
Mexico, Meksika
13. Maido
Lima, Peru
14. The Ledbury
Londra, İngiltere
15. Alinea
Chicago, Illinois, ABD
16. Azurmendi
Bizkaia, İspanya
17. Piazza Duomo
Alba, İtalya
18. White Rabbit
Moskova, Rusya
19. Arpège
Paris, Fransa
20. Amber
Hong Kong, Çin
21. Arzak
San Sebastian, İspanya
22. The Test Kitchen
Cape Town, Güney Afrika
23. Gaggan
Bangkok, Tayland
24. Le Bernardin
New York, ABD
25. Pujol
Meksiko, Meksika
26. Clove Club
Londra, İngiltere
27. Saison
San Francisco, ABD
28. Geranium
Kopenhag, Danimarka
29. Tickets
Barselona, İspanya
30. Astrid y Gaston
Lima, Peru
31. Nihonryori Ryugin
Tokyo, Japonya
32. Restaurant ANDRE
Singapur
33. Attica
Victoria, Avustralya
34. Restaurant Tim Raue
Berlin, Almanya
35. Vendôme
Bergisch Gladbach, Almanya
36. Boragó
Santiago, Şili
37. Nahm Thailand
Bangkok, Tayland
38. De Librije
Zwolle, Hollanda
39. La Calandre
Sarmeola di Rubano, İtalya
40. Relae
Kopenhag, Danimarka
41. Fäviken Magasinet
Järpen, İsveç
42. Ultraviolet by Paul Pairet
Shanghai, Çin
43. Biko
Meksiko, Meksika
44. Estela
New York, ABD
45. Dinner by Heston Blumenthal
Londra, İngiltere
46. Combal. Zero
Rivoli, İtalya
47. Schloss Schauenstein
Fürstenau, İsviçre
48. Blue Hill at Stone Barns
Pocantaco Hills, New York, ABD
49. Quique Dacosta
Dénia, İspanya
50. Septime
Paris, Fransa