Dölkeleş Ukrayna basınında

ANTALYA- Limak Limra Oteli'nin başarılı Mutfak Şefi Ali Rıza Dölkeleş, sezon başında çıkartmış olduğu tamamen kendi tariflerinden oluşan ""Bir Tutam Lezzet"" adlı yemek kitabı çok büyük ilgi gördü.
Yemeği ve farklı lezzetleri seven birçok kişiden övgü alan yemek kitabı tatil için Limra otele gelen Ukraynalı turistlerden de tam not aldı.
Ukrayna genelinde çıkan aylık 50,000 tirajlı olan Gurme dergisinin Temmuz sayısında Şef Dölekleş'e ait olan "Bir Tutam Lezzet" kitabından başlangıçlar, çorbalar, ana yemekler ve tatlıdan oluşan çok özel 25 adet yemek tarifine yer verdi. Gurme dergisi editörü Türk Mutfağının, şeflerinin ve Turizminin tanıtımı açısından çok olumlu olmuştur bu birliktelik diye açıklama yaptı.