Doktorun Oteli'nden diyet mutfağı

ANKARA- Ankara Haymana'da bulunan Doktorun Oteli, müşterilerden gelen istek üzerine menüsünü diyet yapanlara özel seçenekler sunarak geliştirdi. Diyet menüler artık hayatımızın ayrılmaz bir parçası oldu.

Gerek sağlık gerek rejim nedeniyle gün geçtikçe daha çok tercih edilen “Diyet Menüler’ artık otellerinde ayrılmaz bir parçası oluyor.

Doktorun Oteli Genel Müdürü Ali Cenk Yorulmaz, artan rekabet koşullarında “100 de 100 müşteri memnuniyeti “ ilkesini temel aldıklarını belirterek Diyet menünün bu anlayışın bir getirisi olduğunu söyledi. Yorulmaz, bir süreden beri başta kahvaltı saatleri olmak üzere önemli bir müşterileri kitlesinin diyet ürünleri istediğini belterek “Bunun sonucunda müşterilerimizden gelen bu istekler bir diyet menünün oluşmasını sağladı. Daha sonra ana yemeklerimiz ve diğer ürünlerde de diyet menü oluşturduk. Hatta unlu ürünlerde bile diyet uygulamasına başlattık. Çok kısa bir süre sonra diyet menülerimiz normal menülerin ulaştığı satış rakamlarını yakaladı” dedi.

Uzun yıllardır otel sektöründe çalıştığını bildiren Yorulmaz, geçmişte sadece yabancı misafirlerin ilgi gösterdiği diyet ürünlerine Türk insanının da artık büyük önem veriyor “Bu önemli bir gelişme. Türk insanı artık sağlığını koruyor. Yağlı ve unlu mamullerden kaçıyor. Bunu çok net olarak görmeye başladık. Artık diyet menüsü tüm işletmelerin bir ayrılmaz parçası olacak. Ankara’da bunun öncülüğünü yaptığımız için çok mutluyuz” dedi.