Cornelia Sumak Restoran keyfi

ANTALYA - Doğaya ve çevreye saygı ilkesiyle müşterilerine eşsiz güzellikler sunan Cornelia Diamond Golf Resort &Spa, sofralarda kebaptan ve ocakbaşı keyfinden vazgeçemeyenlerin adresi “Sumak Restoran”da misafirlerine şölen havası yaşatıyor.
Yüksek kalite standardı ve markalaşmış hizmetleriyle müşterilerine sunduğu tatili büyüleyici bir deneyime dönüştüren Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, Ocakbaşı-kebap keyfini tüm lezzetiyle beraber Sumak Restoran"da misafirlerine sunuyor.



Ocakbaşı kültüründe sofraların vazgeçilmezleri arasında olan pastırmalı humus, tahin , sarımsak ve zeytinyağından oluşan Hibeş, patlıcan ezme, acılı ezmeler ile karışık zeytinyağlı dolmalar gibi zengin içerikli başlangıç mönüsüne sahip Sumak Restoran"da, sofraların kraliçesi ezogelin çorbası ve misafirlerinin damak zevkine uygun olarak özenle hazırlanan salata çeşitleri ana yemek öncesi iştah kabartıyor.
Ana yemek öncesi aperatif tarzında yiyecekleri tercih edenler için servis edilen fındık lahmacun, içli köfte, kağıtta pastırma ve patlıcanlı paçanga böreği de damat tadına zirve yaptırarak gerçek bir Ocakbaşı keyfine imza atıyor.
Osmanlı mutfağında yer alan tüm kebap çeşitlerinin yanı sıra piliç kavurmanın kayısılı pirinç pilavı, közlenmiş domates ve roka yapraklarıyla servis edildiği piliç küşleme ile kuşbaşı kuzu etinin sarımsak ve soğanla harmanlandığı, sivri biber, domates ve maydonozla sunularak sofraları donatan saç kavurma gibi değişik tatları da barındıran Sumak Restoran"ın tatlı mönüsü de oldukça zengin. Geleneksel sofralarda her zaman başköşede yerini alan künefe, dondurmalı irmik tatlısı, kabak tatlısı, karışık Türk tatlı tabağı gibi lezzetler Ocakbaşı sofradaki yerini alıyor.
Türk turizminin cenneti Cornelia Diamond Golf Resort & Spa, sizi bu kış Sumak Restoran"a keyif ve lezzetin doruklarına davet ediyor.

Cornelia Diamond Golf Resort &Spa;
Ünlü mimar Tuncay Çavdar tarafından tasarlanan ve Mayıs 2008"de kapılarını açan Cornelia Diamond Golf Resort & Spa Hotel, Cornelia Hotels Golf&Spa zincirinin ikinci oteli.
Cornelia Diamond; 12 bin m2 havuz, 5 bin m2 Spa Merkezi, 4 bin m2 çocuk parkı, 7 A La Carte restaurant, 27 delikli Nick Faldo imzalı muhteşem Cornelia Golf sahası ile A Plus hizmetlerine devam ediyor. Fitness Center, Disco,Kuaför, Doktor, Rent a Car ofisi, çeşitli büyüklüklerde 7 adet toplantı odası ve toplam 2000 kişi kapasiteli Kongre Merkezi, Bilardo, Bowling, squash, 10 adet tenis kortu, kapalı ve açık iki adet amfi-tiyatro, su sporları, ince kum tanelerinden oluşan 2500 metre karelik enfes plaj, ısıtmalı kapalı özel havuz, ısıtmalı açık havuz, aqua park, güneşten korumalı çocuk havuzları ve 10 farklı konseptte tasarlanmış barları ile hayallerin ötesinde bir tatil sunuyor.
2009 yılında Avrupa SPA Derneği ESPA (European Spas Association) üyeliğine kabul edilen Cornelia Diamond Golf Resort&Spa dünyanın en büyük seyahat acentalarından TUI"nin müşteri memnuniyetine göre belirlediği TUI UK Gold Award-TUI Altın Ödülü"nü geçen yıl olduğu gibi bu yıl da kazanarak uluslararası başarılarına hız kesmeden devam ediyor. Tesis, TUI UK Gold Award 2010, First Choice Premier, 5 kategorisindeki sonuçlarına göre Cornelia Diamond Golf Resort&Spa, dünyanın en iyi otelleri arasındaki yerini bir kez daha tescil ettirmiş oldu.
Avrupa"daki en seçkin SPA merkezlerinin en yetkili kuruluşu olan ESPA üyeliği, Avrupa"nın en büyük acentası TUİ başta olmak üzere, standart ve geçerliliklere önem veren diğer tüm acentalar tarafından referans olarak kabul ediliyor. Bunun yanı sıra ESPA üyeliği, bulunduğu kuruluşun Avrupa standartlarına uygun ve güvenli olduğunun bir göstergesi olarak kabul ediliyor.
Uluslararası alanda aldığı sayısız ödüllerle dünya turizmine adeta damgasını vuran Cornelia Diamond Golf Resort&Spa, WTA 2010 Avrupa klasmanında da “Avrupa"nın en iyi SPA oteli” ve “Avrupa"nın en lüks oteli” seçilmişti. Dünya seçmelerinde ise 2009 World"s Leading All Inclusive Golf Resort (Dünyanın Lider Herşey Dahil Golf Resort Oteli) seçildi.
Cornelia Diamond, Conde Nast Johansens 2011 Avrupa Mükemmellik Ödülleri içerisinde En Mükemmel Lüks Spa Oteli kategorisinde de aday gösterildi.