ÖZKAN ALTINTAŞ - TÜRKİYE TURİZM
İSTANBUL – İstanbul Ticaret Odası (İTO) Eğitim ve Sosyal Hizmetler Vakfı Koru Tesisleri İktisadi İşletmesi bünyesinde hizmet veren Cemile Sultan Restoran Eminönü Şubesi, düzenlenen Kurumsal Tanıtım Gecesi ile turizm sektörü ve iş dünyası temsilcilerine tanıtıldı. Haliç kıyısındaki stratejik konumu ve modern altyapısıyla dikkat çeken tesis, İstanbul’un iş ve davet turizmindeki yeni çekim merkezi olmayı hedefliyor.
İstanbul Ticaret Üniversitesi Eminönü Ahi Çelebi Kampüsü içerisinde yer alan tesisin lansmanına seyahat acenteleri, turizm profesyonelleri, iş ortakları ve sektörün önde gelen temsilcileri katıldı. Cemile Sultan İktisadi İşletmeleri Genel Müdürü Mustafa Tekiroğlu ve Eminönü Birim Sorumlusu Ceyhun Tetik ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyonda, tesisin sunduğu MICE (Toplantı, Teşvik Gezisi, Kongre ve Sergi) ve gastronomi imkânları paylaşıldı.
HALİÇ KIYISINDA İŞ DÜNYASI VE TURİZMİN YENİ ADRESİ
Açılış konuşmasını yapan Eminönü Birim Sorumlusu Ceyhun Tetik, İstanbul’un kalbinde, özel gastronomi konseptleri ve dinamik altyapılarıyla turizm sektörünün ve seyahat acentelerinin hizmetinde olduklarını ifade etti.
Lansmanda markanın vizyonunu ve turizm alanındaki yatırımlarını aktaran Cemile Sultan İktisadi İşletmeleri Genel Müdürü Mustafa Tekiroğlu, 1992 yılında Anadolu Yakası’nda Cemile Sultan Korusu ile başlayan yolculuğun, bugün İstanbul genelinde 5 farklı lokasyona ulaşan güçlü bir markaya dönüştüğünü vurguladı.
"TESİSLERİMİZ SADECE ÜYELERE DEĞİL, TÜM SEKTÖRE VE KAMUOYUNA AÇIK"
Kamuoyunda zaman zaman oluşan yanlış algılara değinen Mustafa Tekiroğlu, tesislerin kapısının herkese açık olduğunun altını çizerek şunları söyledi:
"Cemile Sultan markası altında dışarıdan bakan dostlarımızda 'Burası kapalı bir ortam, sadece Meclis üyeleri kullanıyor' şeklinde bir algı olabiliyor. Yıllardır bu algıyı kırmak için çalışıyoruz. Tesislerimiz istisnasız herkese açıktır. Seyahat acentelerimizin, turizmcilerimizin ve misafirlerimizin hizmetindeyiz. Ayrıca İTO üyesi firmalarımıza sunduğumuz Cemile Sultan üyeliği ile alacart restoranlarımızda indirim ve ücretsiz otopark gibi ayrıcalıklar sağlıyoruz."
KANDİLLİ’DEN İFM’YE: GENİŞLEYEN HİZMET AĞI VE YENİ MARKALAR
Tekiroğlu, markanın İstanbul’un kilit noktalarındaki operasyonel gücünü ve sektöre sağladığı hizmet çeşitliliğini şu detaylarla aktardı:
Kandilli Cemile Sultan Korusu: Koru Restoran, Hünkar Et & Kebap ve 4 farklı açık/kapalı davet alanı ile hizmet sunmaya devam ediyor.
İstanbul Fuar Merkezi (İFM): 2019 yılından bu yana İFM bünyesindeki tüm fuaye ve hol alanlarındaki food court’ların işletmeciliği yürütülüyor.
Tarihi Liman Han: İTO’nun yanında yer alan tarihi Liman Han’ın teras katındaki restoran, Galata ve Boğaz manzarasıyla gastronomi turizmine hizmet veriyor.
Yeni Konsept Markalar: Pastane, yeni nesil kahve ve hızlı yeme-içme kulvarında Bulvar Kahve, Cemile Sultan Patisserie ve CSK Çıtır Tavuk markaları portföye eklendi.
BOĞAZ MANZARALI ORATORYUM VE TİCARET MÜZESİ GELİYOR
Önümüzdeki dönemde hayata geçecek dev projelerin de müjdesini veren Tekiroğlu, İTO binasının hemen yanında (eski Saray Muhallebicisi binası) restorasyon çalışmalarının hızla sürdüğünü açıkladı.
Kültür, sanat ve gastronominin harmanlanacağı yeni komplekste şu yapılar yer alacak:
Boğaz Manzaralı Oratoryum: Sahnesinin arkasında karartmalı cam teknolojisi bulunan, istendiğinde Boğaz manzarasını açan modern bir salon.
Ticaret Müzesi: İstanbul’un ticari mirasını sergileyecek müze alanı.
Gastronomi ve Kültür Noktaları: Kompleksin giriş katında Cemile Sultan Türk Mutfağı, Bulvar Kahve ve Kitap İstanbul alanları kısa süre içinde faaliyete geçecek.