Bandıra bandıra ye, erimeyecek!

WORCESTER- Çaya bisküvi batırıp yiyenlerden misiniz yoksa? Batırdığınız bisküvinin bardakta un ufak halini zevkle izleyip sonunda kaşıkla geride kalanları da afiyetle mideye indirmekte üstünüze de yok değil mi?
Kahve veya çay içicilerine duyurulur! Bundan böyle çayınızda erimeyecek bir biküvi var. Erimeye son, parçalanmaya, dağılmaya, bardağın dibinde artıklara son! Bu bisküvi, bisküvi tarihinde yepyeni bir dönemin kapılarını açıyor.
ABD'nin Worcester kentinde Fusion isimli bir restoranda özel bir tarifle hazırlanan bisküvi, tatlı patates içeriyor. Bisküvinin içinde çeşitli meyve karışımları da bulunmakta. Yumurtaya bulandırılarak yapılan yulaflı bisküvi, doyurucu olma özelliği de taşıyor.
Bisküvilerin on saniyede sıcak bir sıvı içinde eridiğini belirten Felice Tocchini, "Bu hemen hemen hiç batmayan, dağılmayan bir bisküvi. Ancak iki dakika boyunca çayın içinde tutarsanız, her bisküvinin başına gelen bunun da başına gelebilir. Tadı da gerçekten güzel. Tarifini isteyenler çok oluyor ancak bu bizim için bir sır" şeklinde konuşuyor.