İSTANBUL- Türk turizminin önemli tesislerinde görevli aşçıların yer aldığı Avrasya Aşçılar Derneği-Avader. 2. genel kurulunda başkanlığına yeniden Ümit Yüksel seçilirken yönetim kurulu güven tazeledi. Genç Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı"ndan istifa eden Gökhan Tufan"da 2. başkan oldu.
Point Hotel Barbaros"ta yapılan genel kurulda yönetim şekli şöyle oldu:
AVRASYA AŞÇILAR DERNEĞİ 2.OLAĞAN KONGRESİ YENİ YÖNETİM KURULU
Yönetim Kurulu Başkanı Ümit Yüksel (Sheraton Maslak Executive Chef )
Yönetim Kurulu 2.Başkanı Yıldırım Serim (BTA Catering Koordinatör Chef )
Yönetim Kurulu 2.Başkanı Gökhan Tufan ( Sheraton Ataköy Executive Chef )
Genel Sekreter Gürsel Keleş ( Fish of North Restoranları işletmecisi ve Executive Chef )
Muhasip Oktay Özgün (Sait Halim Paşa Yalısı Executive Chef )
Yönetim Kurulu Üyesi Yücel Dereyayla ( Polat Renaissance Hotel Executive Chef )
Yönetim Kurulu Üyesi Aydın Demir ( Grupp Kırkpınar Lokantaları Koordinatör Şef )
Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Uzunöz ( Hilton Dalaman Executive Chef )
Yönetim Kurulu Üyesi Ceyhan Aşçıoğlu ( Radisson Sas Hotel İstanbul Executive Chef )
Yönetim Kurulu Üyesi Serdar Özkan ( Point Hotel Barbaros Executive Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Eyüp Kemal Sevinç ( Hobimle Mutluyum Lezzet Okulu İşletmecisi & Executive Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Serkan Bozkurt ( Danışman Executive Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Ahmet Kartal ( Marriott Asia Executive Sous Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Mustafa Özkan ( Holidayy Inn Airport North Hotel Sous Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Ramazan Demir ( Crowne Plaza Old City Sous Chef )
Yönetim Kurlu Y.Üye M.Ali Kabatürk ( Radisson Sas İstanbul Kitchen Senior Chef de Party)
Yönetim Kurulu Y.Üye Ercan Egi ( Sheraton Ataköy Pastry De mi Chef )
Yönetim Kurulu Y.Üye Mustafa Yıldız ( Konyalı Lokantası )
Yönetim Kurlu Y.Üye Fazlı Özyurt ( Polat Renaissance Hotel Pastry Chef De Party )
Yönetim Kurulu Y.Üye Levent Karahan ( Mardan Palace Antalya Executive Sous Chef )
DENETLEME KURULU
Denetleme Kurulu Başkanı Kadir Madakbaş ( Polat Renaissance Hotel Sous Chef )
Denetleme Kurulu 2.Başkanı Ali Elikaya ( Sheraton Ataköy Hotel Sosu Chef )
Denetleme Kurulu Üyesi Sami Sönmez ( Ataköy Marina Hotel Sous Chef )
Denetleme Kurulu Y.Üye Hasan Ali Şimşek ( Radisson Sas Hotel İstanbul De Mi Chef De Party )
Denetleme Kurulu Y.Üye Yüksel Ulaş ( Sheraton Ataköy Hotel Bucher Chef )
Deneteme Kurulu Y.Üye Mevlüt Sürel ( Polat renaissance Hotel Pastry Chef de Party )
Manşetler
Dünya Kupası kuraları çekildi
Gov4 Green Med Projesi Hibe ile Antalya'yı rahatlatacak
Tahtakale kahvehanelerinden dünyaya: Türk kahvesiyle 5 asır
Seyahatte Asya, trendlerin ön safında yer alıyor
FITUR Screen 2026, görsel-işitsel endüstrileri bağlayacak
IATA, Venezuela’dan uçuş izinlerini geri vermesini istedi
11.000 Alman tatilci en beğendiği otelleri belirledi
Taş Tepeler’de yeni bulgular Neolitik Döneme ışık tutuyor
Yapay zekâ turizmde geliri artıracak, maliyetleri azaltacak
Gran Canaria'da yankesici alarmı