Ali Ülker: Krizde büyüdük

İSTANBUL- Ülker çikolata pazarında ilk 7 ayda yüzde 18 büyüme kaydetti. Ülker Grubu Başkanı Ali Ülker, 2009 yılı büyüme hedefinin yüzde 20 olduğunu açıkladı
Ülker Grubu (Bisküvi, Çikolata, Şekerleme) Başkanı Ali Ülker, çikolatada yılın 7 ayında yüzde 18"lik büyüme kaydettiklerini, 2009"u yüzde 20 büyümeyle kapatma hedeflerinin bulunduğunu açıkladı.
İkramlık çikolatada tonaj pazar paylarının yüzde 33, ciro pazar paylarının yüzde 35, toplam çikolata pazarında yüzde 60 olduğunu bildiren Ülker, “Bayram dönemlerinde normal çikolata satışlarımızın 3 katı kadar bayramlık çikolata satışı gerçekleşmektedir. Bayramlık satışlarda Ülker"in cirosu 100 milyon liraya ulaşıyor. Bu yıl da büyüme bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Kriz döneminde insanların parasının daha da “kıymetlendiğini” belirten Ülker, “Parayı çarçur etmek yerine tanıdıkları, bildikleri, güvendikleri markalara yöneldiler. Belki de bizim çikolatada büyümemizin etmenlerinden bir tanesi budur” dedi.

Küçük fanteziler sürdü
“Ekonominin hızlı büyüdüğü yıllarda biz çarpı iki oluyorduk. Bu yıl istisna oldu. Zannedersem bu da krizi çok ciddiye almamızdan kaynaklandı” diyen Ülker, şöyle devam etti: “Krizde işimizi nasıl muhafaza ederiz, nasıl büyütürüz diye ciddi şekilde çalışmalar yapıldı. Uygulanan taktikler ve stratejiler başarılı oldu. Herkesin küçük mutluluklara ihtiyacı var. Krizde daha fazla mutluluğa ihtiyaç duyuyoruz. İnsanlar krizde birçok lüksünden feragat etti, harcamalarında kısıntıya gitti. Ancak küçük lükslerden (çikolata tüketme), küçük fantezilerden kaçmayı doğru bulmamış olsalar gerek.”

Godiva geliyor mu?
Bayramlık çikolata seçiminde kalitenin, tercihi etkilediğini ifade eden Ülker, “Biz çikolataya sevgimizi katıyoruz. Hammadde kontrolü ve üretim sürecinin 626 ayrı aşamasında kalite kontrolü yapıyoruz” dedi.
Ülker, tüketicilere, satın aldıkları ürünün etiket bilgilerini okuması ve dökme ürünleri tüketmeleri tavsiyesinde bulundu.
Ülker, Godiva"nın da büyüdüğünü belirterek, “Yeni pazarlara açılımla büyüyor. Godiva daha Türkiye"ye gelmedi. Çalışıyoruz” dedi.