Al Bushra'da Lübnan yemekleri

İSTANBUL- Al Bushra nefes kesen boğaz manzarası ile Hilton İstanbul’un 9. katında Lübnanlı şeflerinin hazırladığı lezzetleri ile yine vazgeçilmez oldu.
İstanbul’un en iddialı Lübnan yemeklerini sunan Al Bushra, seçkin şarapları ve nefes kesen boğaz manzarası ile misafirlerini kışlık mekanında Hilton İstanbul’un 9. katında ağırlıyor
Al Bushra deneyimli Lübnanlı şefin sunumuyla en özel lezzetlerin tadına varmak için Pazar günleri dışında öğle ve akşam yemekleri ile hizmet veriyor.
Lübnan usulü yaprak dolması “Warakenab”, bulgurlu çiğ et “Kebbeh Nahey”, Lübnan mutfağının vazgeçilmezi “Falafel”, kıymalı fıstıklı börek “Samboussik” gibi mezelerinin yanı sıra kömürde pişirilen “Castaleta”, “Jawaneh Dajaj” gibi tavuk ve et çeşitleri Al Bushra’nın iddialı lezzetleri arasında yer alıyor.
Masaların üzerindeki bakır sinilerde servis edilen yemekler Lübnan usulü ortaya konan yeşilliklerle başlıyor ve mezeler, enfes ara sıcaklar ve ana yemekle devam ediyor Tatlı menüsü de oldukça çekici olan Al Bushra’da kabak ve ceviz tatlıları benzersiz deneyimler sunarken, restoranın enfes kuru baklavası ise Gaziantep'ten özel olarak getirilip konuklara sunuluyor.