Safranbolu Lezzet Şenliği yapılıyor

STANBUL- İSafranbolu Geleneksel Lezzet Şenliği 23-25 Mayıs’ta Türkiye’nin en ünlü aşçılarının ve mutfaklarının katılımıyla yapılıyor. Karabük Valiliği ile Başbakanlık Türk Tanıtma Fonu’nun katkılarıyla düzenlenen festivalde Türk Mutfağı’nın yöresel tüm lezzetleri sunulacak ve çeşitli etkinlikler yapılacak.
Festivalde Tüm Aşçılar Federasyonu-TAF'a bağlı aşçı dernekleri başta olmak üzere Türkiye'nin mesleğinde zirveye çıkmış, uluslararası yarışmalarda madalyalar almış, Türk Aşçılar Milli Takımı üyelerinin yer alacağı festivalde, aşçılık okullarında eğitim gören genç aşçılarda yer alacaklar.
Safranbolu Geleneksel Lezzet Şenliği’nin tanıtımı 15 Ocak’ta İstanbul Feriye Lokantası’nda şenliği düzenleyenlerin katılımıyla tanıtılacak.
Her yıl bir bölgede yapılan ve şenliğe yapıldığı yörenin adı verilen ve bu kez Safranbolu Geleneksel Lezzet Şenliği olarak tanıtılan festivalde 3. Kez düzenleniyor.
Türkiye’de kültüre saygının sembolü olarak düzenlenen şenlikte, Anadolu’nun değişik yörelerinden çok özel yemekler sunuluyor. Şenlikte Anadolu’da yaşamış insanların geçmişten günümüze taşıdıkları mutfak değerlerinin hak ettiği yere ulaşmasına çalışılıyor.