• BIST 1.434
  • Altın 484,103
  • Dolar 8,2685
  • Euro 9,9886
  • İstanbul 17 °C
  • Ankara 12 °C

Pekmezle yemek için Beydağı'ndan çuvalla kar taşıyorlar

Pekmezle yemek için Beydağı'ndan çuvalla kar taşıyorlar
Ömer Şahin, '' Gelin karları derin dondurucuda saklayarak üzüm ve harnup (keçi boynuzu) pekmezi ile karıştırarak yiyoruz, evimize gelen misafirlere de ikram ediyoruz.

ABDURRAHMAN BÜYÜKKESKIN
KORKUTELI/ANTALYA,
Antalya merkez Ahatlı Mahallesi ile Korkuteli ilçesinde yaşayan İmecikliler, Beydağı Yaylası'na giderek çuvalla kar getiriyor. İlkbahar'ın yüzünü gösterdiği gelinciklerin her tarafı bürüdüğü Antalya'da yazdan kalma günler yaşanırken Saklıkent, Dumanlı Yaylası, Akseki, İbradı, Gündoğmuş Elmalı ile Korkuteli ilçesi İmecik köyü Beydağı Yaylası'nda kış şartları yaşanırken kar kalınlığı 30-40 santimi geçiyor.

beydagindan-cuvalla-kar.jpgAntalya'da yaşayan İmecik Köylü Ömer Şahin, bitki çeşitliliği ve endemik bitki çeşitliliği zengin olan Beydağı Yaylası'na giderek dağdan kar getirdiklerini söyledi. Ömer Şahin, '' Gelin karları derin dondurucuda saklayarak üzüm ve harnup (keçi boynuzu) pekmezi ile karıştırarak yiyoruz, evimize gelen misafirlere de ikram ediyoruz.

beydagindan-cuvalla-kar-001.jpgKöylüler, yazın sıcağında serinlikte karsambaç içinde yayladan getirdikleri karı derin kuyularda yaza kadar muhafaza ediyor. Bazı yörelerde karla pekmez karışımını yemeye ''şişertme'' ismini veriyor. '' diye konuştu.

beydagindan-cuvalla-kar-002.jpg

Bu haber toplam 445 defa okunmuştur
Etiketler: , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Türkiye Turizm | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.