VAN’IN YÖRESEL YEMEKLERİ TANITILDI

SELAHATTİN AKDAŞ-TÜRKİYE TURİZM

---

VAN-Van Valiliği"nin organize ettiği '2. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Van Yemekleri Sempozyumu' kapsamında yörenin geleneksel yemekleri katılımcıların beğenisine sunuldu.



Van Valiliği, Van Belediyesi, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi ile İstanbul Üniversitesi'nin ortaklaşa düzenlediği ve Van'da çok sayıda sivil toplum örgütü, dernek, turizmci ve lokantacının katkı sunduğu '2. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Van Yemekleri Sempozyumu' yapılan yemek ikramı ile devam edildi.





Van Ticaret ve Sanayi Odası (VATSO) Tuşba Salonu'nda kurulan stantlarda merkez ve ilçelerden yapılan yemekler sergilendi. İlk kez bir açılışta kurdele kesmek yerine hazırlanan panoya Vali Münir Karaloğlu, imza atarak açtı. İlk olarak Bahçesaray Kaymakamlığı yemek standına uğrayan Vali Karaloğlu, Adalet ve Kalkınma Partisi Van Milletvekili Gülşen Orhan"ın yaptığı ve kendisinin servis yaptığı soğan dolma, helise, püşrük yemeklerinden tadımlık alındı. Vali Karaloğlu, beraberindeki milletvekili Gülşen Orhan, Vali Yardımcısı Atay Uslu, Belediye Başkan Yardımcısı Selim Bozyiğit, YYÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Ceylan, VATSO Başkan Vekili Naci Çakırgöz"le birlikte kaymakamlıklar ve sektör temsilcilerinin açtığı stantları gezdi. Kahvaltıcıların da yer aldığı yemek festivalinde en fazla ilgiliyi ise yaptığı espriler ve bilmece karşılığı hediye dağıttığı "Bak Hele Bak" lakaplı Yusuf Konak aldı. Konak, hediye ile birlikte standına gelen ziyaretçilere de Van kahvaltısı ikramında bulundu.



EDREMİT STANDI FESTİVALİN GÖZDESİ OLDU
Edremit Kaymakamı Nurullah Ertaş"ın ilçe halkının da katılımını sağlayarak hazırlattığı stant festival alanının gözdesi oldu. Yaklaşık 20 bayanın da katkı sunduğu stant da Van"ın yöresel yemeklerinin yanında en fazla dikkat çeken ise Van Kedisi, Vangölü Canavarı ve Vangölü"nün maketi oldu. Standa gelen Vali Karaloğlu ve beraberindeki misafirler "Edremit Van"a bakar" türküsü ile karşılanırken, bayanlar ve çocuklar çeşitli maniler okudu.





Habertürk Televizyonu"nda il il dolaşarak yemek programları yapan Pakize Suda da Edremit standında hem Vali Karaloğlu ile röportaj hem de yöresel yemeklerin tanıtımını yaptı. Sergilenen yemekler daha sonra katılımcılara ikram edildi.