VAN GÖLÜ SEMPOZYUMU
Uluslararası Van Gölü Sempozyumu'nda Prof.Dr.Oktay Belli tarafından "Urartuların Geleneksel Mutfak Kültürü"sunumu yapıldı.

19 Haziran 2008 Perşembe 12:30
BİTLİS-Uluslararası Van Gölü Sempozyumu bilim adamlarının tarihe ışık tutan çalışmaları ve değerlendirmleri ile devam ediyor.Sempozyumun bu sabahki oturumunda Prof.Dr.Oktay Belli tarafından "Urartuların Geleneksel Mutfak Kültürü"sunumu yapıldı.
Van bölgesinde yaşayan Urartuların mutfak kültürünü , gıda maddelerini nasıl sakladıkları ve hangi malzemeleri kullandıkları anlatıldı. Daha sonra Doç.Dr.Oybak Dönmez, "Eski Çağda Van Bölgesinin Geçmişteki Tarım Ürünleri" hakkında bilgi verdi.
Sunumda Van bölgesindeki uygarlıkların özellikle buğday, arpa, incir, nar, gibi ürünleri kullandıları ve Urartuların tarımsal anlamda yaptıkları gelişmelere dikkat çekildi.

Prof.Dr. Gönül Cantay, "Van Gölü'nün Doğu Anadolu'nun Ticari Hayatındaki Önemi"ni anlattı.
Cantay, Van Gölü'nün Doğu Anadolu'nun tarihinde önemli rol üstlenmiş olduğunun tarihi belgelere dayanarak aktardı.
Van Gölü'nün Doğu Anadolu için her dönemde önemli bir merkez olduğuna dikkat çeken Cantay şunları söyledi; "Van Gölü deniz olarak algılanmıştır. Kıyılarında kurulan hakim yerleşmeler kaya kütleleri üzerindeki kale yerleşimleri olmuştur. Bu kale kuruluşları ise doğu ve batı kervanyollarını birleştirici olmakla kalmamış, Van Gölü havzasında ticari hayatı güçlü limanları olan kale şehirlerin oluşmasını sağlamıştır. Van Gölü kıyılarındaki kale-şehirlerden ikisi ayrıcalıklı olarak, Van Gölü'nün doğusu ile batısı arasında önemli kervan yolunu su taşımacılığı ile birleştirmiştir. Bu 2 şehir doğuda Van, batıda ise Ahlat'tır. Ahlat bu konumu ile batıya ve karadeniz bölgesine açılmada bir üst konumuna gelmiştir." dedi.
Yrd.Doç.Dr. Muhammet Görür ise Selçuklu Mezarlığı'ndaki kazı çalışmaları ve akıtlar ile ilgili çalışmaları anlattı.
Görür; Ahlat mezar taşlarının, Çin'den, Moğolistan'dan, Türkistan'dan, İran'dan Anadolu'ya kadar uzanan kültürlerin karışımı olduğunu söyledi.
Taşlarda 375 cm uzanan yükseklikleri ve 90-100 cm varan genişlikli ile Çin ve Türkistandaki stelleri hatırlattığını aktaran Görür; "Selçuklu mezarlığında son 2 yılda yapılan kazı ve çalışmalar sonucu bir sekizgen Kümbet ve 6 akıt bulundu. Kümbetin içerisinde sanduka ve 1 adet tuğla mezar çıktı. Kazı sıralarında yapının girişine ait olduğu anlaşılan silmeli ve işlemeli taşlar ve kubbenin kilit taşı da ele geçmiştir. Çalışmalar sonucu akıtlarda, zaviyenin güney batı köşesindeki akıtlarda dondurma ve sağlamlaştırma çalışmaları yapılmıştır. Zamanla yıpranan akıt duvarlarının üzerleri temizlenmiş, duvarlarda harçlarla sağlamlaştırılmıştır." dedi.
Oturum bittikten sonra bilim adamları, Selçuklulardan günümüze kadar uzanan baston sanatını yerinde incelemek amacı ile Selçuklu Baston Atölyesi'nde giderek üretim yerinde incelemelerde bulundu.
Çin: Taşların turistik mekanlara dönüştüğü yerAvrupa turizminin henüz keşfetmediği Çin bölgelerini gezen Natour Dergisi Editörü Arturo Crosby, Ningxia ve Gansu eyaletlerine yaptığı keşif gezisini yazdı.03 Ekim 2026 Cumartesi 16:00TURİZM
İyi iletişim olmadan bir destinasyon uluslararası olamazOlağanüstü bir kültürel mirasa, kıskanılacak bir gastronomiye ve eşsiz deneyimlere sahip olabilirsiniz; ancak gideceğiniz yere ulaşmak karmaşık, pahalı veya çok fazla seyahat gerektiriyorsa, rekabet etmek zor olacaktır.03 Ekim 2026 Cumartesi 15:00TURİZM
Türkiye, TUI'nin kış sezonunda ilk üçteDünyanın en büyük tur operatörü TUI, kış sezonu için yapılan yakın mesafe rezervasyonlarda Türkiye'nin üçüncü sırada yer aldığını duyurdu. İlk ikide ise Kanarya Adaları ve Mısır var.03 Ekim 2026 Cumartesi 14:00TURİZM
Karınca menüden çıktı: El Nino ünlü şefleri zora soktuKimisi karıncayı menüden çıkarıyor, kimisi kakaosuz çikolata yapıyor. El Nino, dünyaca ünlü şefleri menü değişikliğine zorluyor.03 Ekim 2026 Cumartesi 13:00GASTRONOMİ
Üç meslek grubuna daha yeşil pasaport geliyorKamuoyunda yeşil pasaport olarak bilinen “Hususi damgalı pasaportun” kapsamının genişlemesi için TBMM’ye kanun teklifi verildi. Söz konusu teklifle, 3 meslek grubunun daha yeşil pasaporttan yararlanması önerildi.03 Ekim 2026 Cumartesi 12:00GÜNDEM
Manavgat’ta bal zamanı: Üreticiler festivalde buluştuAntalya’nın Manavgat ilçesinde yerel bal üreticilerini tüketicilerle buluşturan Bal ve Arıcılık Festivali kapılarını açtı. Üç gün sürecek festivalde Manavgat’ın zengin florası, arıcılık potansiyeli ve yerel üretimin turizm sektörüyle buluşması öne çıkıyor03 Ekim 2026 Cumartesi 11:00MICE
Çıralı’da 117 yuvadan 3 bin 500 caretta denize ulaştıAntalya’nın Kemer ilçesindeki Çıralı sahilinde caretta carettaların yuvalama sezonunun son yuvası açıldı. Koruma ve izleme çalışmaları kapsamında bu yıl sahilde tespit edilen 117 yuvadan yaklaşık 3 bin 500 caretta carettanın denizle buluştuğu belirtildi.03 Ekim 2026 Cumartesi 10:00GÜNDEM
Kışın buğday, yazın halı: Killik tarlalarında renk şöleniAntalya’nın Killik Mahallesi’nde kış aylarında buğday, arpa, yulaf ve nohut yetiştirilen tarlalar, yazın binlerce halı ve kilimin serildiği dev bir renk paletine dönüşüyor.03 Ekim 2026 Cumartesi 09:00GÜNDEM
Haaland’dan Norwegian’a “Atkuyruğu” davasıNorveçli golcü Erling Haaland ile Norwegian Air Shuttle arasındaki “atkuyruğu reklamı” tartışması mahkemeye taşındı.02 Ekim 2026 Cuma 21:00ULAŞTIRMA
AB'nin yeni kabin bagajı kuralları ne zaman yürürlüğe girecek?AB içinde seyahat eden havayolu yolcuları, yolcu haklarında yapılması planlanan kapsamlı değişiklik kapsamında yakında ek ücret ödemeden daha fazla el bagajı taşıma hakkına sahip olabilir.02 Ekim 2026 Cuma 20:00ULAŞTIRMA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2005 Türkiye Turizm











Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.