UÇAN AŞÇI EKİBİNDE TÜRKLER

İSTANBUL- Türk Hava Yolları'nın ikram şirketi Turkish Do&Co, uzun hatlarda başlattığı uçan aşçı modelinde Türklerin de yer almasını sağlamak üzere Milli Eğitim Bakanlığı ile işbirliğine gidiyor.
Şirket, 2009 yaz sezonunda göreve başlatmayı planladığı uçan aşçıları, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu mezunlarından seçecek.
Projenin gerçekleştirilmesiyle bugüne kadar yabancı aşçılardan oluşan uçan aşçı ekibine ilk defa Türk aşçılar da girmiş olacak.
Uçuşlarda Türk mutfağının zengin çeşitlerinin yanı sıra dünya mutfaklarından da örnekler sunan Turkish Do&Co, Türkiye'de ilk kez uzun mesafeli hatlarda uçan aşçı konseptini başlatmıştı.
Uygulamaya New York ve Cape Town hattında başlayan şirket, daha sonra Chicago, Tokyo, Osaka, Hong Kong, Bangkok ve Singapur gibi hatlarda da aşçıları görevlendirdi. Şef aşçıların servis yaptığı uygulama yolculardan büyük beğeni gördü.