TUROB’TAN YAĞMURDA ŞENLİK

ÖZKAN ALTINTAŞ- TÜRKİYE TURİZM

---

İSTANBUL- Turistik Otelciler ve Yatırımcılar Derneği-TUROB"un Armada Oteli sahibi Kasım Zoto"nun ev sahipliğinde Giritli Restoran"da ve Ahırkapı sokaklarında düzenlediği "2011"e merhaba" partisi yağmura rağmen büyük katılımla yapıldı.





Roman orkestrası eşliğinde çalınan günün popüler şarkılarıyla sokaklar inlerken, müziğin ritmine uyan turizmciler oldukları yerde dans ettiler ve halay çektiler.


"Ne ka... kofte o ka.... ekmek" kuyruğu... Burada kokoreç, köfte ve sucuk ikram edildi. Soğuk ve yağmur altında yenilen kokoreçler, köfteler, sucuklar ve balıklar herkesin içini ısıttı. Üzerine verilen sıcak şarap ise ısıyı daha da artırdı.

---

BALIK-EKMEK VE DİĞERLERİ
Sokakta kurulan ızgaralarda pişirilerek ikram edilen balık, köfte, sucuk, kokoreç ile ekmeğin lezzetine doyum olmadı. Nohutlu pilav, kır pidesi ve ardından ikram edilen irmik helvasının tadı ise damaklarda kaldı. Bunları tamamlayan kızılcık ve limon şerbeti yanında bol içki ise gecenin keyifli geçmesini sağladı.
Tarihi Yarımada"daki Armada Hotel ve Giritli Restoranın bahçesi ile Ahırkapı sokaklarında yapılan geleneksel yeni yıl kutlamasında; sucuk-ekmek, balık-ekmek, kokoreçler, midye dolmaları, kestane-kebaplar yenilirken, salep ve bozalar tadıldı. Ardından, hem Roman havası, hem dünya müziği ile coşulurken, renkli görüntüler ortaya çıktı.


İstanbul'un Kültür ve Turizm Müdürü Prof. Ahmet Emre Bilgili kapalı mekan diye ceketle gelince iyice üşüdü.


Soğuğa bir süre ceketle direnen Kültür ve Turizm Müdürü Prof. Ahmet Emre Bilgili sonra önündeki fıçıda yanan nar gibi ateşte ellerini ısıttı. Daha sonra ise getirilen paltoyu giyerek nefes alırken "Bu işin bu kadar açık havada yapıldığını sanmıyordum" dedi. Yanında duran TUROB Başkanı Timur Bayındır'da Uludağ'da kayağa gider gibi giyinip tedbirli geldiği için neşeliydi. Başkan Bayındır'dan sinyali alan yönetim kurulu üyeleri de sıkı giyinmişlerdi.

---

KATILIM YÜKSEK OLDU
Turizmcileri bir araya getiren Turob"un yılbaşı partisine İstanbul Kültür ve Turizm İl Müdürü Prof. Ahmet Emre Bilgili, İstanbul 2010 Ajansı'ndan Dr.Sinan Genim, Tüm Aşçılar Federasyonu-TAF Başkanı Yalçın Manav, Skal İstanbul Başkanı Vedat Bayrak katıldı. Gecede hoş geldiniz konuşması yapan TUROB Başkanı Timur Bayındır, şunları söyledi:
“Bir yılı daha, sevinçleriyle, coşkusuyla, acısıyla, tatlısıyla geride bırakmaya birkaç gün kaldı. 2011 yılının, hepimize ve dünyamıza; barış, dostluk, huzur, bereket, bol kazanç ve krizsiz günler getirmesini diliyoruz. Bizlere bu güzel geceyi hazırlayan, Armada Hotel, Giritli Restoran, Metro Grubu, Mey İçki (Kayra Şarapları) ile emeği geçen herkese çok teşekkür ediyoruz. Sucuk-ekmek, balık-ekmek, kokoreçler, midye dolmaları, kestane-kebaplar, salep ve bozalar bizleri bekliyor. Ardından, Roman havası ve dünya müziğiyle coşacağız. 2011 yılı, hepimize bol şans getirsin. Şimdi parti zamanı… Startı, veriyorum… Parti başlıyor… Hepimize, iyi eğlenceler…” dedi.
Şarkılar ve danslar eşliğinde coşku dolu görüntülerin yaşandığı gecede, herkes birbirine, "2011 yılının şans ve başarı getirmesi" dileğinde bulundu. 
Bob bol sohbet edilerek hasret giderildi. Herkesin dilinde dünyayı saran krizde bir çok ülke batarken, İstanbul"da 2010 yılı turizminin herkesi şaşırtacak şekilde iyi geçtiği oldu. 2011 için en iyi dileklerin yapıldığı eğlence geç saatlere kadar sürdü.


Eğlenceye katılan konuklara eldiven dağıltı. Gülten Koçkar, eldivenden sorumlu Turob personeli olarak sepetin başında bekledi.


Bu fotoğraftakiler neden gülüyorlar dersiniz? Bunlar geleceğin Turob yönetimi galiba... Köşeye çekilmişler görev dağılımı yapıyorlar. Alt Laleli, Üst Laleli, Aksaray, Topkapı, Edirnekapı...  Hepsi tamam.... Bakalım gerisi ne zaman tamam olacak?


Yukardaki fotoğrafın devamı olan bu karede Yeşim ekibin bayanlardan sorumlu olanı. Yanındaki eşi Tayfun ise bu konuda muhalif kalıyor galiba... "Otele tamam da, o zaman eve nasıl yetişecek?" der gibi duruyor. Aslında hanımlara şans vermek gerekiyor.


Müberra ve Salih Eresin, Eşref Yıldırım


Müberra Eresin kardeşi Salih ile Eresin Otellerinin hissesinin tamamını alınca keyfi yerine geldi. Sürekli yenilik yapan iki kardeş, geçtiğimiz günlerde Talimhane'de oldukça başarılı yeni yıl kutlamasına katkıda bulunarak dinamik yapılarını göstermişlerdi. Aynı tempoyu 2011'de artırarak sürdürecekleri görülüyor. Ebra Değirmnci ise hiç durmuyor. Arı gibi çalışıyor, ama hiçbir zaman güleryüzü eksik olmuyor.


Osman Öztürk acenteye otellerden sorumlu kontrat müdürü olunca otelciler yanından ayrılmıyor. Kapadokya'da Dorak Tur'un otelini yöneten Esra Değirmenci ile Eşref (Ağa!)'nın otelini portföyüne almış görünüyor. Eşref Yıldırım'a Turob kızlarının deyimiyle "Ağa" dedik... Her zamanda ağalık yapıyor doğrusu...


Mert Okan ilginç şapkasıyla detektif Mayk Hammer gibiydi. Beyaz eldiverleriyle romanlardan çıkmış gibi görünüyordu. Ama sucuk-ekmek yiyordu. Adnan Mordeniz ise pilava kaşık çalarken, Faruk Boyacı irmik helvasını tadıyordu. Herkeste birşeyler vardı. Vedat Ergün'ün karnı doymuş gibiydi.


Yalçın Manav aşçılar milli takımının başarılarıyla ve  Serhad Uslan yatırımlarıyla gecenin ilgi odağı oldu.


Türk turizminin iki değerli insanı... Mehmet Zelzele, Laleli turizminin yaratıcılarından. Mahmut Akar ise onun izinde yürüyor ve Laleli için büyük çalışmalar yapıyor.


Timur Bayındır, Mehmet Zelzele, Mahmut Akar , Eşref Yıldırım, Kadir Eriş ve Turob çalışanları


Turob'un Hukuk Müşaviri Av. Yelda Dikmen Uras, eğlenceye kızı ile katıldı. Başkan Timur Bayındır ile birlikte fotoğraf verirken kızı ile bir önkek bere giymeleri dikkatimizi çekti. Çocukluğumuzda bere giyene tankçı derdik. Yelda hanıma sorduk. "Ben Turob için savaşıyorum" dedi.