TURİZMİN KOKTEYL DOMATESİ GÖZDE

ANTALYA- Demre İlçesi'nde son yıllarda üretimi yapılmaya başlanan özellikle turizmde sofraların vazgeçilemeyen ürünü kokteyl domates, sera üreticisinin yeni gözdesi oldu.
Yaz güneşi, oranj, ebruli, serenat, leopar, çeri ve salkım gibi çeşitli renklerde ve çeşitli boyutlarda türleri bulunan kokteyl domates, Demre'de 4 bin dekar alanda üretiliyor. Başta Batı Avrupa ve Rusya'ya çok miktarda ihraç edilen kokteyl domates, iç piyasada da büyük mağazalar tarafından oldukça rağbet görüyor. Özel bakım isteyen ve ilaç kullanmadan üretilen kokteyl domates, tadı ve kokusuyla birçok mekanda kahvaltıların da vazgeçilmezi haline geldi. Toptan 1.5 TL ile 3.5 TL arasında satılan kokteyl domates pazar sorunu yaşamıyor.
Demre'den Batı Avrupa ve Rusya'ya yaş sebze ve meyve ihracatı yapan Ercan Boztepe, kokteyl domatesin hem dış hem de iç piyasada büyük ilgi gördüğünü söyledi. Boztepe, kokteyl domatesin tadı, kokusu ve besin değeriyle daha fazla ilgi çektiğini belirtti. Boztepe, "İhracatçı olarak biz iyi kazanıyoruz, üreticinin de ciddi paralar kazandığı görüşündeyiz. İleride bu ürün daha fazla üretilirse hem üreticinin yüzü gülecek, hem de Türkiye olarak çok ciddi bir ihraç kalemine sahip olacağız" diye konuştu.